Здравствуйте , девушки. Нашла рецепт мраморного пирожка на кефире и решила попробовать испечь.
2 желка и 1 яйцо взбила с сахаром добела, добавила чашку кефира, 100гр растопленного масла, и гр 200муки с 1ч.л. разрыхлителя. получилось некрутое тесто. Разделила на две порции и в одну добавила 2 ст л какао. ( как в чизкейк зебра). Добавляла в чашу всё по очереди. Режим Духовка 1 уровень 1 час. вот что вышло. Вроде как и пропекся но я ожидала большего. Не знаю может режим не тот, а может все-таки давление которое образуется не даёт тесту подняться. У меня духовка поначалу не открывалась и я стравливала давление. Раньше я такого не замечала.