Печень куриная тушеная в 1010.

[VERUNYA]

Здравствуйте,
Сегодня готовила в мульте 1010 куриную печень, очень быстро и вкусно.

55562eeef9b7.jpg (25.81 КБ) 2045 просмотров

Берем:
500 гр. печени
1 луковицу
1 перец болгарский
1 ст. ложка томатной пасты
1 ст. ложка сметаны
1 ст. ложка муки
0,5 стакана воды (можно чуть меньше)
соль, перец

лук пошинковала на БЕРНЕРЕ кольцами, перец почистила, разрезала на четвертинки (он был крупный), тоже пошинковала на БЕРНЕРЕ.
Лук, перец обжарила в мульте с небольшим количеством растительного масла.
Пока лук и перец обжаривались, почистила печень и отправила в мультю. Чуть-чуть обжарила при открытой крышке(5 минут).
В это время смешала томатную пасту, сметану, воду и муку.
Вылила в мультю, поставила на мультиповар на 10 минут.
Все готово. Быстро и без хлопот.
Вот, что получилось.
С уважением, ВЕРУНЯ. smile_eda_26a.gif

[lia]

Веруня!!!Очень вкусненько и красиво получилось !!!!!!Я никогда не пробовала печень с том.пастой Как на вкус??????Что она даёт??
А подача какая!!!!!!

[VERUNYA]

Здравствуйте, Ольга.
Томатная паста вместе со сметаной дает кисло-сладкий вкус соуса. Я пробовала в соус добавлять еще натертое на мелкой терке яблоко, получается вкусно, но это на любителя. Попробуйте.
С уважением, ВЕРУНЯ

[lia]

Спасибо!!!С удовольствием попробую!!!!!Приеду из поездки и сразу...

[Солнышко]

Вот мои дорогие сегодня, мне так захотелось куриной печени.Да еще на кануне посмотрела программу Е.Малышевой про пользу куриной печени.Спасибо Веруне!!!Все очень просто и быстро, делала по рецепту.Сделала фоточки.Молодым нашим хозяюшкам пригодится!!



Тут и кашка поспела в муляшке 0821 ,и Юличкин малосольный огурчик! Вкусно РЕКОМЕНДУЮ!!!!

[lia]

Надюша.....какая красота !!!!!!правда совсем не представляю вкуса!!!!!!!

[Солнышко]

Оля обязательно попробуй ооообалденно вкусно!!!!!

[lia]

Я ничего никогда не тушу с томатной пастой.....но попробую!!!!Друзья съедят!!!!

[Солнышко]

Я ничего никогда не тушу с томатной пастой.....но попробую!!!!Друзья съедят!!!!

Почему никогда?

[lia]

Мне кажется что кислит от томатной пасты.....

[Солнышко]

Оля да ничего не кислит от одной ложки,добавь сахарку....

[lia]

Спасибо Надюша!!!я обязательно попробую