Берем куриные желудочки - 500 гр.
морковь 1 шт.
лук -1 шт
сметана 1 ст. ложка
соль, специи
Морковь, лук трем на БЕРНЕРЕ, складываем в мультиварку, туда же куриные желудочки и сметану, соль, специи. Режим мультиповар 30 минут. На подогреве оставались 2 часа (меня просто не было дома).
Желудочки получились очень нежные.
С уважением,