- 2.jpg (19.91 КБ) 1578 просмотров
Филе индейки 300 гр
луковиц 2 и 2 морковки (этого много, поэтому у меня большее количество моркови и лука уйдет в другое блюдо - маринад для трески)
масло растительное для зажарки, две ложки сливок,соль по вкусу и лавровый листик
Жарим с открытой крышкой лук и морковь 10 мин на мультиповаре. Далее я удалила часть зажарки для маринада. Попудрила мукой лук с морковкой, перемешала, добавила филе, сливки, соль, лавровый листик и чуть водички - мультиповар 30 минут,
а из оставшегося филе сделала фарш со свининой на будущее, из морковки с луком маринад для филе трески, оставшейся со вчерашнего обеда/