Гречневая каша

[lia]

Ничего.....вместе разберёмся...

[little1]

Вместе легче разбираться.... если,что непонятно,то друзья помогут, подскажут!!!!

[ElenKa]

Девочки, хочу поделиться открытием. Оказывается, гречку не обязательно варить!!!
Где-то прочитала, что можно замачивать в горячей воде на 1-2 часа, и всё. Решила попробовать в кукушечке. Заливаю кипятком, режим РАЗОГРЕВ, переходит в ПОДОГРЕВ, выдерживаю час. добавляю масла, еще минут 5-10. ВСЁ!!! думаю, что при таком способе приготовления больше витаминов сохраняется.

[lia]

Вот это что то новенькое...... наверное сохраняются все полезные вещества!!!!Надо попробовать

[Innochka]

Леночка!!! Как интересно!!! Я тоже обязательно попробую!!! Гречневая крупа для нашей полосы - кормилица!!! Содержит ну очень много всего полезного для организма!!! И состав крови улучшает!!! Вы свою кукушечку не просто осваиваете, а изучаете!!! У наших форумчан вообще чуть ли не каждый рецепт уникальный - из сплошных открытий!!!

[ElenKa]

Инна, спасибо! От Ваших сообщений всегда такой позитивчик!!!

[Innochka]

Ой, Леночка!!! А какой позитив у нас от Ваших открытий!!!!!!!!

[Eliolite]

Да, гречка, размоченная в воде даже вкусная, я одно время так кушала :) Я обычно в чашечке на одну порцию заливала гречку на ночь, но можно и полтора-два часа подержать :) А вот с молоком не получится - гречка, замоченная в молоке не разбухает.

[Innochka]

Такую гречку наверно хорошо использовать в ряде диет, когда человек и так получает голодный стресс, принудительно или добровольно ))))) А так крупа получается более полноценной в плане полезности

[little1]

Сварила сегодня кашку в 1010 на ужин (гарнир). Спасибо за рецепт,результат отличный!!!!

[lia]

А фотки где????????

[Innochka]

Недавно так забавно получилось - заложили с вечера промытую гречку и холодную воду (посолить забыли) в кукушечку, чтобы запрограммировать с отсрочкой запуска приготовление кашки к завтраку на режиме "Каша", вот только запрограммировать я и забыла )))))))))) Утром открываю кукушечку - а в ненагретой чаше готовая на вид кашка, зёрнышко к зёрнышку, всё как Леночка написала, да так красиво! )))))))))) Я решила просто "доготовить" гречку на "Мультиповаре" 10 минут, потом попробовали - уж на что я люблю гречку, приготовленную на моём любимом режиме "Каша", но этот способ наверное лучший!!!!!

[naduchka]

Девочки, я без фото, не успела... Сегодня варила гречку на гарнир. 1мв стаканчик гречи промыла, обжарила на раст маслице на Мультиповаре с открытой крышкой 10 мин, после сигнала сбросила давление, налила воды 2,5 мультиварочных стакана, добавила соль и на режим КАРТОФЕЛЬ. Получился замечательный гарнир!! Гречка рассыпчатая, очень вкусная

[Innochka]

Здорово!!!!!! Наденька, а как именно давление сбрасывали? Клапан с "юбочкой" в сторону сдвигали?

[naduchka]

Извините,я действительно написала неправильно....Поставила режим Мультиповар на 10 минут с открытой крышкой.А когда осталось 4 минуты,МВ пропищала, я сделала ОТМЕНУ,повернула рычаг в положение ОКРЫТО,поскольку воду уже залила,снова закрыла крышку и установила следующий режим... Это потому,что 10 минут более,чем достаточно.
Когда я варила на плите гречку на гарнир,я её обязательно обжаривала,чтоб она получилась рассыпчатой. А вот использовать режим Картофель мне захотелось интуитивно...