Овсянка, сэр! в Cuckoo 1010

[Снежинка]

Оля, спасибо, только после того, как у меня убежало молоко, я боюсь температуру больше 90 гр. ставить.

[Olya]

Наташа,
Ой,забыла написать:когда молоко добавляю.то градус чуть меньше делаю:где-то 95-98. и ничего не убегает.

[Снежинка]

Оля, у меня был очень печальный опыт, моя кукушечка пострадала, так что будь поосторожней с молоком.

[Olya]

спасибо за предупреждение! ( off: а что именно пострадало?)

[Олег]

А я делаю так:
1 стакан овсянки, 3 стакана молока (или воды), ну или 2 на 6.
Туда же соль и сахар по вкусу, масло сливочное грамм 50.
Режим - молочная каша.

После приготовления подождать полчасика в режиме подогрева (а то из-за большого количества масла каша получается слегка недовареная). Доходит уже на подогреве.
И главное что не пригорает опять же за счет масла.

[lia]

Отличный рецептик Олег!!!!!!!!!!!!Спасибо за рекомендации!!!!

[Олег]

lia, всегда рад поделиться опытом :)

[amargar]

олег, 50 гр. масла в вашей ситуации это очень много

[Олег]

Кашу маслом не испортишь, тем более в тарелку его идет гораздо меньше ))

[Olya]

Хочу поделиться собственным опытом
стала экспериментировать со временем приготовления. начинала с 10ти минут. сейчас дошла до 3 минут. при температуре 100гр. на мультиповаре. девочки(и мальчики), ВСЕ УСПЕВАЕТ ПРИГОТОВИТЬСЯ за это время!
в следующий раз попробую 2 минуты варить

[lia]

Ольга!!!!!Спасибо большое,что пробуете и главное доносите до нас!!!!Думаю,что Ваша информация очень пригодится....особенно новичкам!!!!

[Растущая]

Сварила овсянку, рисовую Спасибо Ирине за рецепты
Появились вопросы:

1. На наше семейство такого количества маловато будет
Если увеличить объем продуктов в 2 раза, каша не ускачет
2. Печально, но факт Оба раза у каш был посторонний запах и привкус. Так пахнет внутри пустой Кукушки, несмотря на то, что тщательно мою после готовки и крышку и резинку, пищу в мульте не храню, сразу переливаю/перекладываю, а после приготовления мяса, рыбы и супов пропариваю на мультиповаре с лимоном. Как у вас обстоят дела с запахами?

[lia]

Любаша!!!А ты не пробовала несколько минут прокитятить водичку с лим.соком??????У меня вообще запаха нет

[Растущая]

Оль, я как раз так и делаю:

.... а после приготовления мяса, рыбы и супов пропариваю на мультиповаре с лимоном.

[Innochka]

Любочка!!! Я вот всё думаю, откуда мог запах "пустой 1010" появиться! Он на что похож? на запах какой-то пищи, или на запах чего-то "пластикового", непищевого?
У меня никаких "непишевых" запахов в кукушечке не было с самого начала, другие обладатели 1010 вроде тоже об этом не писали
В 1010 во время готовки с продуктами контактирует только чаша, крышка, покрытая совершенно инертным покрытием, и совсем немного резиновый уплотнитель! Ну и покрытие отверстий для выхода пара! Вроде пахнуть нечему!
А вот что на самом деле может пахнуть, если с самой кукушечкой всё в порядке - из личного опыта, может, кому пригодится - мы как-то раз налили СОВСЕМ УЖ много жидкости в гороховый супчик, и во время готовки какое-то его количество пролилось по внешним стенкам чаши под круглый плоский нагревательный элемент, который расположен под чашей! Во время следующей готовки от кукушечки пахло чем-то сильно пережаренным, при том что я варила компот! Естественно, был произведён тщательнейший осмотр кукушечки, нашли причину ТАКОГО запаха - остатки затекшего под нагревательный элемент горохового супа запеклись на нём и издавали "горелый" запах и мешали нагревательному элементу равномерно прижиматься к чаше! У Вас не могло ничего попасть на этот нагревательный элемент, когда чаши не было в кукушечке? Крошечного кусочка целофана, пластика или чего-то ещё достоточно, чтобы был "посторонний" запах, так как нагревательный элемент нагревается очень сильно и к нему могло что-то "пластиковое" "припечься"? Мне кажется, только пластик в этом случае может придать вкусу пищи непонятный привкус, ведь во время готовки чаша очень плотно прижимается к крышке и запахи извне не должны в неё проникать, но запах "запекшегося" пластика настолько едкий, что его микроскопическое количество может придать привкус!
Можно ещё разобрать оба клапана для выпуска пара и посмотреть на предмет чего-то непищевого и прочистить все их отверстия, может туда что-то попало!
А если посторонние непищевые запахи всё равно останутся, то надо обратиться к специалисту сервиса!