Запеканка "Солнышкина" в Cuckoo 1010

[VERUNYA]

Солнышкина запеканочка стала у нас постоянным блюдом.
Сегодня делала ее из:
творог 5% -3 пачки
яйца -4 шт
сахар -2/3 стакана
крахмал 1/2 стакана
кефир 1 стакан
разрыхлитель -1 пачка
ванильный сахар
корица 1/2 чайной ложки
добавила порезанный на кусочки персик
выпекала в 1010 на мультиповаре 50 минут.
А вот и фотографии.
Приятного аппетита!




С уважением,

[ovk27]

Веруня, какая красота и вкуснота! А стаканы какие - мультиварочные или обычные?

[VERUNYA]

Стакан обычный (тонкий) 250 гр. Иногда количество сахара уменьшаю, если фрукты сладкие кладу или поливаю сладким соусом или вареньем.
С уважением,

[gala]

Здравствуйте!
А как эту роскошную запеканку сделать в 1054? На режиме мультиповар? А температура и время какие?

[AnechkaA]

Присоединяюсь к предыдущему вопросу...Как такую красоту сделать в кукушечке 1054? Только ли в режиме Духовка 1 уровень 35-40 мин.,или можно в режиме мультиповар? Можно ли положить на дно бумагу для выпечки? Немного пригорает. Если можно в другом режиме тогда в каком и как. Спасибо... Да, если в режиме мультиповар, то с давлением или без давления?
Очень хочется побаловать своих такой вкуснотищей.

______________________
Cuckoo 1054

[lia]

А запеканочка там в темке есть.....вместе с режимами идём сюда

[AnechkaA]

Везде искала и нашла рецепт запеканки в 1054 (Духовка 1 уровень 40 мин.) Делала три раза подгорает, а как вынешь опускается. Решила пойду на эксперемент-Мультиповар 40 мин температ. 120 гр. и О!Чюдо! Нежная, пышная вынула-не падает, корочка тоненькая! Ура!!! Да ,режим Мультиповар- без давления! Насмотрелась на шедевры Веруни и хотелось повторить, получилось я довольна! Так что пробуйте девочки! Как я делала размещу в теме рецепты для Cuckoo 1054 в разделе нежная запеканка

____________________
Cuckoo 1054
Panasonic СВЧ
Йогуртница Daewoo

[lia]

Вот ведь как бывает.....может и от продуктов зависит ???Даже не зная что и сказать....но всё равно рада,что получилось!!!!Да ещё и на новом режиме

[ElenKa]

А у меня почему-то не пропеклась. Делала все точно по рецепту, 60 минут МУЛЬТИПОВАР, 60 мин ПОДОГРЕВ, остудила около часа. Открываю, а она в середине липкая еще. Пришлось допекать - еще 30 мин МУЛЬТИПОВАР и 30 мин ПОДОГРЕВ. все равно верх белый-белый.. На вкус вроде ничего

[lia]

Даже не могу предположить .....но всё равно,всегда грешу на продукты.....может творог жидковатый или просто мягкий???ведь советуют сухой!!!

[ElenKa]

Да, я тоже думаю, что продукты. Творог действительно был мягкий. Спасибо за совет, попробую из сухого и отчитаюсь

[Таис]

Почему так назвала свою запеканку?
Все очень просто- рецепт- точная копия рецепта Надюши-Солнышко.
Из моего ноу-хау - изюм-ХИ-ХИ.
Почему решила продублировать этот рецепт (абсолютная копия)? Только с одной целью, чтобы внести этот рецепт для мультяшек 1010.

Итак,
Берем:
500гр - творог




5 яиц
0,5 ст.манки
2/3 ст.сахара
1ст.кефира
1 пак разрыхлителя
1 пак ванилина

Приготовление

Манку замачиваем в кефире на 30мин.
Взбиваем яйца с сахаром.
Смешиваем творог, манку в кефире,яйца с сахаром, разрыхлиталь. Взбиваем.
Смазала кастрюльку сл.маслом.
Режим МУЛЬТИПОВАР - 60 мин.
Режим ПОДОГРЕВ - 60 мин.
Остужаем в мульте.
Все!

Сказать вам про вкус? Все равно не поверите, ЭТО НАДО СДЕЛАТЬ, ЭТО НАДО ПОПРОБОВАТЬ!!!
И в благодарность увидите любящие взгляды своего семейства!
Спасибо тебе , Надюш!
Прости, что продублировала твой рецепт!!!!

DSC00287.JPG

Здравствуйте!
Зачем столько яиц взбивать ,если разрыхлитель в рецепте?
Можно запеканку делать с курагой-ещё вкуснее и полезнее будет. А от желтков один холестерин. Я одно яйцо использую на две пачки творога. Результат тот же.
Надежда.

[МарьяИскусница]

Я делала запеканку "Солнышкину" с 5 яйцами в 1054, мама в 1010, обалденно вкусно! Похожую запеканку, но с 1 яйцом на 2 пачки творога мы каждая в своей кукушке тоже делали, тоже вкусно, я согласна, но с "Солнышкиной" не сравнить! Это мнение мое и моей мамы.

[lia]

Холестерин в яйцах – не более чем миф


Хорошая новость для всех, кто боится холестеринсодержащих продуктов! Ученые окончательно развенчали миф о том, что регулярное потребление яиц может как-то сказаться на уровне холестерина в организме.

По данным представителей британского Университета Суррей (University of Surrey), примерно 45% населения этой страны свято верит в то, что в неделю нужно съедать не более трех яиц, иначе можно нанести непоправимый вред здоровью. На самом деле лишь треть холестерина, которого все так боятся, поступает в организм с пищей, и основными его источниками являются отнюдь не яйца, а насыщенные жиры, содержащиеся в мясе, сыре, сливочном масле и других цельномолочных продуктах, сдобной выпечке и некоторых кондитерских изделиях. Опасное повышение уровня холестерина в крови, которое может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, как раз и является следствием неумеренного потребления этих групп продуктов, а также недостаточной физической активности, лишнего веса и курения, но никак не потребления яиц, подчеркивают исследователи.

Профессор Брюс Гриффин, который руководил исследованием, убежден, что люди не должны идти на поводу у распространенного заблуждения и ограничивать потребление яиц, ведь тем самым они лишат себя важнейших питательных элементов. Даже Британский фонд сердечно-сосудистых заболеваний, ознакомившись с результатами последних исследований, рекомендует снять все ограничения: "Яйца несомненно являются частью сбалансированного питания. В них, конечно, есть холестерин, однако, он не оказывает практически никакого влияния на общий уровень холестерина в организме".

Яйца содержат легко усвояемый белок, необходимый для мышечной ткани, и аминокислоты, которые помогают организму обновлять и восстанавливать клетки. Яичный желток - это просто кладезь витаминов: здесь есть и D, необходимый для нормального обмена веществ, роста костей и усвоения кальция, и "витамин молодости" Е, защищающий клетки и ткани от физического и эмоционального стресса, и РР, который участвует в обмене углеводов и обеспечении организма энергией, и А, который укрепляет иммунитет, дарит здоровье коже, поддерживает функции мочевыводящих путей и легких, сохраняет зрение, и витамины группы В, стимулирующие обмен веществ и деятельность нервной системы (в т.ч. головного мозга) и обеспечивающие красоту кожи, волос и ногтей.

Если вдобавок яйца обогащены селеном и йодом, то они способствуют укреплению иммунитета и помогают организму бороться с канцерогенными веществами, а также улучшают память, устраняют повышенную нервную возбудимость, повышают устойчивость к стрессам и помогают восстановить силы на фоне повышенных нагрузок. А если в них содержится еще и фолиевая кислота, то они нормализуют функции кроветворной системы, стимулируют рост и деление клеток и, что немаловажно, способствуют рождению здорового потомства. Несомненно, такая полезная и высококачественная продукция является неотъемлемой частью здорового питания.

[viplady]

А эту запеканку на отсроченное время не получится выставить,да? С вечера на утро? Спасибо.