Пропустить

Запеканка "Солнышкина" в Cuckoo 1010

VERUNYA
МультиПовар!!!
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 10 май 2011 (Вт), 13:05
Откуда: Москва
Благодарил (а): 61 раз
Поблагодарили: 123 раза

Re: Запеканка "Солнышкина".

Сообщение VERUNYA » 08 окт 2011 (Сб), 23:15

Солнышкина запеканочка стала у нас постоянным блюдом.
Сегодня делала ее из:
творог 5% -3 пачки
яйца -4 шт
сахар -2/3 стакана
крахмал 1/2 стакана
кефир 1 стакан
разрыхлитель -1 пачка
ванильный сахар
корица 1/2 чайной ложки
добавила порезанный на кусочки персик
выпекала в 1010 на мультиповаре 50 минут.
А вот и фотографии.
Приятного аппетита!
Изображение
Изображение
Изображение
smile_eda_60.gif
С уважением,
С уважением, ВЕРУНЯ
CUCKOO CMC-HE1055F, CRP-A1010F1,CMC-HE1054F,CR-0821F1, ХП МУЛИНЕКС, Кухонная машина Кенвуд 01007, Ручной Блендер Kenwood Friblade, Йогуртница Tefal Multi Delices и другие приятные мелочи

Аватара пользователя
ovk27
Профессионал
Сообщения: 328
Зарегистрирован: 23 мар 2011 (Ср), 15:31
Откуда: Москва
Благодарил (а): 220 раз
Поблагодарили: 74 раза

Re: Запеканка "Солнышкина".

Сообщение ovk27 » 10 окт 2011 (Пн), 08:01

Веруня, какая красота и вкуснота! smile_eda_122.gif А стаканы какие - мультиварочные или обычные? smile_eda_115.gif0cbb
Ольга.
Мультиварки: Cuckoo 1054, 1010, 1051, 0821,, йогуртница Мулинекс, маринатор VES, хлебопечка HITACHI......! ugoshay
Люблю мультиварки!!!

VERUNYA
МультиПовар!!!
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 10 май 2011 (Вт), 13:05
Откуда: Москва
Благодарил (а): 61 раз
Поблагодарили: 123 раза

Re: Запеканка "Солнышкина".

Сообщение VERUNYA » 10 окт 2011 (Пн), 09:06

Стакан обычный (тонкий) 250 гр. Иногда количество сахара уменьшаю, если фрукты сладкие кладу или поливаю сладким соусом или вареньем.
С уважением,
С уважением, ВЕРУНЯ
CUCKOO CMC-HE1055F, CRP-A1010F1,CMC-HE1054F,CR-0821F1, ХП МУЛИНЕКС, Кухонная машина Кенвуд 01007, Ручной Блендер Kenwood Friblade, Йогуртница Tefal Multi Delices и другие приятные мелочи

gala
Ценитель мультиварок
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 01 апр 2011 (Пт), 23:14
Поблагодарили: 1 раз

Re: Запеканка "Солнышкина".

Сообщение gala » 06 дек 2011 (Вт), 12:20

Здравствуйте!
А как эту роскошную запеканку сделать в 1054? На режиме мультиповар? А температура и время какие?
Галя
Cuckoo-1054

Аватара пользователя
AnechkaA
Ценитель мультиварок
Сообщения: 64
Зарегистрирован: 04 дек 2011 (Вс), 23:17
Откуда: Москва

Re: Запеканка "Солнышкина".

Сообщение AnechkaA » 10 дек 2011 (Сб), 18:39

Присоединяюсь к предыдущему вопросу...Как такую красоту сделать в кукушечке 1054? Только ли в режиме Духовка 1 уровень 35-40 мин.,или можно в режиме мультиповар? Можно ли положить на дно бумагу для выпечки? Немного пригорает. Если можно в другом режиме тогда в каком и как. Спасибо... Да, если в режиме мультиповар, то с давлением или без давления? smile_eda_115.gif
Очень хочется побаловать своих такой вкуснотищей.

______________________
Cuckoo 1054
С уважением Анечка!
CUCKOO CRP-A1010F, CMC-HE1054F, MB Panasonic, Йогуртница Daewoo, КК Philips,ПБ Tefal

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Запеканка "Солнышкина".

Сообщение lia » 11 дек 2011 (Вс), 13:23

А запеканочка там в темке есть.....вместе с режимами smile_eda_335cd.gif идём сюда
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
AnechkaA
Ценитель мультиварок
Сообщения: 64
Зарегистрирован: 04 дек 2011 (Вс), 23:17
Откуда: Москва

Re: Запеканка "Солнышкина".

Сообщение AnechkaA » 11 дек 2011 (Вс), 20:02

Везде искала и нашла рецепт запеканки в 1054 (Духовка 1 уровень 40 мин.) Делала три раза подгорает, а как вынешь опускается. Решила пойду на эксперемент-Мультиповар 40 мин температ. 120 гр. и О!Чюдо! Нежная, пышная вынула-не падает, корочка тоненькая! Ура!!! Да ,режим Мультиповар- без давления! Насмотрелась на шедевры Веруни и хотелось повторить, получилось я довольна! Так что пробуйте девочки! Как я делала размещу в теме рецепты для Cuckoo 1054 в разделе нежная запеканка smile_eda_122.gif

____________________
Cuckoo 1054
Panasonic СВЧ
Йогуртница Daewoo
С уважением Анечка!
CUCKOO CRP-A1010F, CMC-HE1054F, MB Panasonic, Йогуртница Daewoo, КК Philips,ПБ Tefal

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Запеканка "Солнышкина".

Сообщение lia » 12 дек 2011 (Пн), 09:45

Вот ведь как бывает.....может и от продуктов зависит smile_eda_a7.gif ???Даже не зная что и сказать....но всё равно рада,что получилось!!!!Да ещё и на новом режиме smile_eda_3.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
ElenKa
Ценитель мультиварок
Сообщения: 112
Зарегистрирован: 19 апр 2011 (Вт), 00:39
Откуда: Краснодар

Re: Запеканка "Солнышкина".

Сообщение ElenKa » 12 дек 2011 (Пн), 13:18

А у меня почему-то не пропеклась. smile_eda_5235.jpg Делала все точно по рецепту, 60 минут МУЛЬТИПОВАР, 60 мин ПОДОГРЕВ, остудила около часа. Открываю, а она в середине липкая еще. Пришлось допекать - еще 30 мин МУЛЬТИПОВАР и 30 мин ПОДОГРЕВ. все равно верх белый-белый.. На вкус вроде ничего
CUCKOO CRP-A1010F

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Запеканка "Солнышкина".

Сообщение lia » 12 дек 2011 (Пн), 18:36

Даже не могу предположить smile_eda_a7.gif .....но всё равно,всегда грешу на продукты.....может творог жидковатый или просто мягкий???ведь советуют сухой!!! smile_eda_335cd.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
ElenKa
Ценитель мультиварок
Сообщения: 112
Зарегистрирован: 19 апр 2011 (Вт), 00:39
Откуда: Краснодар

Re: Запеканка "Солнышкина".

Сообщение ElenKa » 12 дек 2011 (Пн), 22:07

Да, я тоже думаю, что продукты. Творог действительно был мягкий. Спасибо за совет, попробую из сухого и отчитаюсь smile_eda_127.gif
CUCKOO CRP-A1010F

Аватара пользователя
Таис
Любитель мультиварок
Сообщения: 31
Зарегистрирован: 21 янв 2013 (Пн), 15:30

Re: Запеканка "Солнышкина".

Сообщение Таис » 16 фев 2013 (Сб), 18:44

Лирина писал(а):Почему так назвала свою запеканку?
Все очень просто- рецепт- точная копия рецепта Надюши-Солнышко.
Из моего ноу-хау - изюм-ХИ-ХИ. smile_eda_157.gif
Почему решила продублировать этот рецепт (абсолютная копия)? Только с одной целью, чтобы внести этот рецепт для мультяшек 1010.

Итак,
Берем:
500гр - творог




5 яиц
0,5 ст.манки
2/3 ст.сахара
1ст.кефира
1 пак разрыхлителя
1 пак ванилина

Приготовление

Манку замачиваем в кефире на 30мин.
Взбиваем яйца с сахаром.
Смешиваем творог, манку в кефире,яйца с сахаром, разрыхлиталь. Взбиваем.
Смазала кастрюльку сл.маслом.
Режим МУЛЬТИПОВАР - 60 мин.
Режим ПОДОГРЕВ - 60 мин.
Остужаем в мульте.
Все!

Сказать вам про вкус? Все равно не поверите, ЭТО НАДО СДЕЛАТЬ, ЭТО НАДО ПОПРОБОВАТЬ!!!
И в благодарность увидите любящие взгляды своего семейства!
Спасибо тебе , Надюш!
Прости, что продублировала твой рецепт!!!!
smile_eda_335cd.gif
DSC00287.JPG


Здравствуйте! smile_eda_60.gif
Зачем столько яиц взбивать ,если разрыхлитель в рецепте?
Можно запеканку делать с курагой-ещё вкуснее и полезнее будет. А от желтков один холестерин. Я одно яйцо использую на две пачки творога. Результат тот же.
Надежда.

МарьяИскусница
МультиПовар!!!
Сообщения: 1223
Зарегистрирован: 27 сен 2012 (Чт), 20:33
Поблагодарили: 8 раз

Re: Запеканка "Солнышкина".

Сообщение МарьяИскусница » 17 фев 2013 (Вс), 13:02

Я делала запеканку "Солнышкину" с 5 яйцами в 1054, мама в 1010, обалденно вкусно! Похожую запеканку, но с 1 яйцом на 2 пачки творога мы каждая в своей кукушке тоже делали, тоже вкусно, я согласна, но с "Солнышкиной" не сравнить! smile_eda_93.gif Это мнение мое и моей мамы.
С уважением, Мария. Счастливая владелица Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood 023, мороженица

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Запеканка "Солнышкина".

Сообщение lia » 17 фев 2013 (Вс), 13:13

Холестерин в яйцах – не более чем миф


Хорошая новость для всех, кто боится холестеринсодержащих продуктов! Ученые окончательно развенчали миф о том, что регулярное потребление яиц может как-то сказаться на уровне холестерина в организме.

По данным представителей британского Университета Суррей (University of Surrey), примерно 45% населения этой страны свято верит в то, что в неделю нужно съедать не более трех яиц, иначе можно нанести непоправимый вред здоровью. На самом деле лишь треть холестерина, которого все так боятся, поступает в организм с пищей, и основными его источниками являются отнюдь не яйца, а насыщенные жиры, содержащиеся в мясе, сыре, сливочном масле и других цельномолочных продуктах, сдобной выпечке и некоторых кондитерских изделиях. Опасное повышение уровня холестерина в крови, которое может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, как раз и является следствием неумеренного потребления этих групп продуктов, а также недостаточной физической активности, лишнего веса и курения, но никак не потребления яиц, подчеркивают исследователи.

Профессор Брюс Гриффин, который руководил исследованием, убежден, что люди не должны идти на поводу у распространенного заблуждения и ограничивать потребление яиц, ведь тем самым они лишат себя важнейших питательных элементов. Даже Британский фонд сердечно-сосудистых заболеваний, ознакомившись с результатами последних исследований, рекомендует снять все ограничения: "Яйца несомненно являются частью сбалансированного питания. В них, конечно, есть холестерин, однако, он не оказывает практически никакого влияния на общий уровень холестерина в организме".

Яйца содержат легко усвояемый белок, необходимый для мышечной ткани, и аминокислоты, которые помогают организму обновлять и восстанавливать клетки. Яичный желток - это просто кладезь витаминов: здесь есть и D, необходимый для нормального обмена веществ, роста костей и усвоения кальция, и "витамин молодости" Е, защищающий клетки и ткани от физического и эмоционального стресса, и РР, который участвует в обмене углеводов и обеспечении организма энергией, и А, который укрепляет иммунитет, дарит здоровье коже, поддерживает функции мочевыводящих путей и легких, сохраняет зрение, и витамины группы В, стимулирующие обмен веществ и деятельность нервной системы (в т.ч. головного мозга) и обеспечивающие красоту кожи, волос и ногтей.

Если вдобавок яйца обогащены селеном и йодом, то они способствуют укреплению иммунитета и помогают организму бороться с канцерогенными веществами, а также улучшают память, устраняют повышенную нервную возбудимость, повышают устойчивость к стрессам и помогают восстановить силы на фоне повышенных нагрузок. А если в них содержится еще и фолиевая кислота, то они нормализуют функции кроветворной системы, стимулируют рост и деление клеток и, что немаловажно, способствуют рождению здорового потомства. Несомненно, такая полезная и высококачественная продукция является неотъемлемой частью здорового питания.
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

viplady
Любитель мультиварок
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 18 мар 2013 (Пн), 16:00

Re: Запеканка "Солнышкина".

Сообщение viplady » 18 мар 2013 (Пн), 16:25

А эту запеканку на отсроченное время не получится выставить,да? С вечера на утро? Спасибо.
Гульнара


Вернуться в «Блюда из молока, творога, яиц, каши»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость