Пропустить

Нежнейший творожок в Cuckoo 1010

VERUNYA
МультиПовар!!!
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 10 май 2011 (Вт), 13:05
Откуда: Москва
Благодарил (а): 61 раз
Поблагодарили: 123 раза

Нежнейший творожок в Cuckoo 1010

Сообщение VERUNYA » 17 сен 2011 (Сб), 15:10

Делала творожок опять же для ребенка.
Позавчера делала из кефира + молоко (оба 3,2% по 0,5л), а сегодня только из 1 л кефира 3,2%.

Приготовление:
Выдержала в Кукушечке 1,5 часана подогреве и дала остыть и откинула на марлю.
Вот такой получился творожок
00.jpg
00.jpg (50.37 КБ) 1795 просмотров

На мой взгляд смесь молока и кефира для малышей лучше, чем один кефир т.к. твогог по вкусу получается нежнее.
С уважением,
С уважением, ВЕРУНЯ
CUCKOO CMC-HE1055F, CRP-A1010F1,CMC-HE1054F,CR-0821F1, ХП МУЛИНЕКС, Кухонная машина Кенвуд 01007, Ручной Блендер Kenwood Friblade, Йогуртница Tefal Multi Delices и другие приятные мелочи

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Творожок в 1010

Сообщение lia » 17 сен 2011 (Сб), 15:12

smile_eda_26a.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
Innochka
модератор
Сообщения: 2897
Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
Откуда: Москва
Поблагодарили: 11 раз

Re: Творожок в 1010

Сообщение Innochka » 18 сен 2011 (Вс), 15:35

А я с таким творожком "Солнышкину" запеканочку делаю! smile_eda_26a.gif Очень нежная получается smile_eda_26a.gif
C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic

VERUNYA
МультиПовар!!!
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 10 май 2011 (Вт), 13:05
Откуда: Москва
Благодарил (а): 61 раз
Поблагодарили: 123 раза

Re: Cuckoo СRP - A 1010F

Сообщение VERUNYA » 02 окт 2011 (Вс), 21:48

Заливаю в чашу молоко и кефир, перемешиваю и ставлю на подогрев.
С уважением,
С уважением, ВЕРУНЯ
CUCKOO CMC-HE1055F, CRP-A1010F1,CMC-HE1054F,CR-0821F1, ХП МУЛИНЕКС, Кухонная машина Кенвуд 01007, Ручной Блендер Kenwood Friblade, Йогуртница Tefal Multi Delices и другие приятные мелочи

Аватара пользователя
Маруся36
модератор
Сообщения: 647
Зарегистрирован: 18 мар 2011 (Пт), 12:33
Откуда: Москва
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 19 раз
Контактная информация:

Re: Cuckoo СRP - A 1010F

Сообщение Маруся36 » 02 окт 2011 (Вс), 22:25

У меня сыворотка в обоих случаях получилась цвета интересного, но я делала творог из кефира, согласно рецепту из книжки. Вторую партию выгрузить в виде фото не могу, он подвешен (сыворотка сходит). А вот фото первой партии и второй партии после 2 часов в скороварке.
Вложения
IMAG0478.jpg
Сыворотка от второй партии
IMAG0478.jpg (717.73 КБ) 3112 просмотров
IMAG0477.jpg
Вторая партия творога
IMAG0477.jpg (658.52 КБ) 3112 просмотров
IMAG0472.jpg
Творог первой партии (умяли тут же)
IMAG0472.jpg (907.88 КБ) 3112 просмотров
IMAG0474.jpg
Творог первой партии на минском кефире 3,2%.
IMAG0474.jpg (1.05 МБ) 3112 просмотров
IMAG0473.jpg
Продукты с фермы (кефир 3,2%) для второй партии творога
IMAG0473.jpg (985.52 КБ) 3112 просмотров
Element El Chef, Cuckoo CRP-0821FI, 1010F, Kenwood BM450, Panasonic NN-C785, LandLife YBD 40-80A1, Bosch MUM 4765 EU spas

Аватара пользователя
little1
МультиПовар!!!
Сообщения: 1156
Зарегистрирован: 03 фев 2011 (Чт), 14:43
Откуда: СПб
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 9 раз

Re: Cuckoo СRP - A 1010F

Сообщение little1 » 02 окт 2011 (Вс), 23:40

Веруня,спасибо!!!
Cuckoo 0821, 1010,1054 Kenwood KM010,Панассоник 10,18 Лакучина 47,90 и много ещё всего....ХП Панассоник,аэрогриль.
Взрослого от ребёнка отличает лишь стоимость игрушек...
С уважением,Марина.

Аватара пользователя
svet-lana51
Профессионал
Сообщения: 287
Зарегистрирован: 20 авг 2011 (Сб), 09:32
Откуда: Краснодар
Поблагодарили: 2 раза

Re: Творожок в 1010

Сообщение svet-lana51 » 03 окт 2011 (Пн), 08:57

Замечательный фото-урок, Маруся29 smile_eda_3.gif
Спасибо! smile_eda_119.gif
Который раз убеждаюсь, что книжечку рецептов надо проработать smile_eda_335cd.gif
Люблю помощников на кухне! С уважением, Светлана.
МВ Cuckoo CMC-HE1054F ; CRP-A1010F, Moulinex CE 4000 32, ХП Panasonic SD-254, Oursson MP5005PSD
Изображение

Yonika
Любитель мультиварок
Сообщения: 41
Зарегистрирован: 05 апр 2011 (Вт), 10:45
Откуда: Санкт-Петербург

Re: Творожок в 1010

Сообщение Yonika » 03 окт 2011 (Пн), 09:14

Марусенька, можно поздравить с новой мультей? smile_eda_26a.gif
ВераCuckoo CR-0821 FI

Аватара пользователя
little1
МультиПовар!!!
Сообщения: 1156
Зарегистрирован: 03 фев 2011 (Чт), 14:43
Откуда: СПб
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 9 раз

Re: Творожок в 1010

Сообщение little1 » 03 окт 2011 (Пн), 09:15

Девочки,вы берете 1л.молока+1л.кефира. А на выходе сколько творога получается?
Cuckoo 0821, 1010,1054 Kenwood KM010,Панассоник 10,18 Лакучина 47,90 и много ещё всего....ХП Панассоник,аэрогриль.
Взрослого от ребёнка отличает лишь стоимость игрушек...
С уважением,Марина.

Аватара пользователя
Маруся36
модератор
Сообщения: 647
Зарегистрирован: 18 мар 2011 (Пт), 12:33
Откуда: Москва
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 19 раз
Контактная информация:

Re: Творожок в 1010

Сообщение Маруся36 » 03 окт 2011 (Пн), 10:15

Yonika писал(а):Марусенька, можно поздравить с новой мультей? smile_eda_26a.gif


Спасибо, Вер, огромное, можно! Я пока её только-только начала узнавать и переживаю, что сейчас 0821 стоит без внимания. Но вот как я две подключу к работе, вот тогда у меня точно дома негде будет пройти. smile_eda_335cd.gif
Element El Chef, Cuckoo CRP-0821FI, 1010F, Kenwood BM450, Panasonic NN-C785, LandLife YBD 40-80A1, Bosch MUM 4765 EU spas

Аватара пользователя
Маруся36
модератор
Сообщения: 647
Зарегистрирован: 18 мар 2011 (Пт), 12:33
Откуда: Москва
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 19 раз
Контактная информация:

Re: Творожок в 1010

Сообщение Маруся36 » 03 окт 2011 (Пн), 10:16

svet-lana51 писал(а):Замечательный фото-урок, Маруся29 smile_eda_3.gif
Спасибо! smile_eda_119.gif
Который раз убеждаюсь, что книжечку рецептов надо проработать smile_eda_335cd.gif


Не, я никого не учу, я ж сама ещё много не знаю, просто выложив фото девочки могут подсказать, что неправильно smile_eda_26a.gif smile_eda_335cd.gif
Element El Chef, Cuckoo CRP-0821FI, 1010F, Kenwood BM450, Panasonic NN-C785, LandLife YBD 40-80A1, Bosch MUM 4765 EU spas

Аватара пользователя
svet-lana51
Профессионал
Сообщения: 287
Зарегистрирован: 20 авг 2011 (Сб), 09:32
Откуда: Краснодар
Поблагодарили: 2 раза

Re: Творожок в 1010

Сообщение svet-lana51 » 03 окт 2011 (Пн), 11:23

Маруся29 писал(а):
svet-lana51 писал(а):Замечательный фото-урок, Маруся29 smile_eda_3.gif
Спасибо! smile_eda_119.gif
Который раз убеждаюсь, что книжечку рецептов надо проработать smile_eda_335cd.gif


Не, я никого не учу, я ж сама ещё много не знаю, просто выложив фото девочки могут подсказать, что неправильно smile_eda_26a.gif smile_eda_335cd.gif

Простите, не хотела Вас обидеть своими словами... Сказала в другом смысле. Простите ещё раз!
Люблю помощников на кухне! С уважением, Светлана.
МВ Cuckoo CMC-HE1054F ; CRP-A1010F, Moulinex CE 4000 32, ХП Panasonic SD-254, Oursson MP5005PSD
Изображение

Аватара пользователя
Маруся36
модератор
Сообщения: 647
Зарегистрирован: 18 мар 2011 (Пт), 12:33
Откуда: Москва
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 19 раз
Контактная информация:

Re: Творожок в 1010

Сообщение Маруся36 » 03 окт 2011 (Пн), 11:56

svet-lana51 писал(а):
Маруся29 писал(а):
svet-lana51 писал(а):Замечательный фото-урок, Маруся29 smile_eda_3.gif
Спасибо! smile_eda_119.gif
Который раз убеждаюсь, что книжечку рецептов надо проработать smile_eda_335cd.gif


Не, я никого не учу, я ж сама ещё много не знаю, просто выложив фото девочки могут подсказать, что неправильно smile_eda_26a.gif smile_eda_335cd.gif

Простите, не хотела Вас обидеть своими словами... Сказала в другом смысле. Простите ещё раз!


Не обижаюсь я, Свет, просто это скорее фотоотчёт.
Element El Chef, Cuckoo CRP-0821FI, 1010F, Kenwood BM450, Panasonic NN-C785, LandLife YBD 40-80A1, Bosch MUM 4765 EU spas

Аватара пользователя
little1
МультиПовар!!!
Сообщения: 1156
Зарегистрирован: 03 фев 2011 (Чт), 14:43
Откуда: СПб
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 9 раз

Re: Творожок в 1010

Сообщение little1 » 03 окт 2011 (Пн), 12:20

Машенька,ответь мне: вес конечного продукта?
Cuckoo 0821, 1010,1054 Kenwood KM010,Панассоник 10,18 Лакучина 47,90 и много ещё всего....ХП Панассоник,аэрогриль.
Взрослого от ребёнка отличает лишь стоимость игрушек...
С уважением,Марина.

Аватара пользователя
Маруся36
модератор
Сообщения: 647
Зарегистрирован: 18 мар 2011 (Пт), 12:33
Откуда: Москва
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 19 раз
Контактная информация:

Re: Творожок в 1010

Сообщение Маруся36 » 03 окт 2011 (Пн), 13:03

little1 писал(а):Машенька,ответь мне: вес конечного продукта?


Марин, первую партию не взвесила, сразу умяли, но очень мало думаю не более 150 грамм smile_eda_675717.gif . Вторую партию мама будет после обеда снимать, я попросила её взвесить. smile_eda_26a.gif
Element El Chef, Cuckoo CRP-0821FI, 1010F, Kenwood BM450, Panasonic NN-C785, LandLife YBD 40-80A1, Bosch MUM 4765 EU spas


Вернуться в «Блюда из молока, творога, яиц, каши»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость

cron