Пропустить

Тыквенные кораблики

Аватара пользователя
Маруся36
модератор
Сообщения: 647
Зарегистрирован: 18 мар 2011 (Пт), 12:33
Откуда: Москва
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 19 раз
Контактная информация:

Тыквенные кораблики

Сообщение Маруся36 » 23 окт 2011 (Вс), 23:52

Очень мне нравится тыква. Обожаю её в качестве гарнира, но стало как-то скучно её есть в жаренном виде. Захотелось и полезного, и вкусного, и нового. Родился рецепт, который назвала по форме порезанных кусочков тыквы - "тыквенные кораблики".

Ингредиенты:
Тыква ~ 700 гр.
Перец болгарский (красный) - 1 шт.
Помидоры "Черри" - т.к. для начинки(по вкусу)
Сыр 'Rapesan' 32% - по вкусу (на посыпку)
Чеснок - 1 зубчик (большой)
Смесь из 4 перцев (черный, зеленый, белый, розовый) - по вкусу
Уксус на чесноке - по вкусу
Уксус из сидра - по вкусу
Оливковое масло - по вкусу

Тыкву помыть, почистить, порезать на 4 части, потом эти части порезать ещё на 3 части (получаться по форме кораблики). Выложить их на дно МВ и сбрызнуть оливковым маслом (без фанатизма), затем двумя уксусами (тоже без фанатизма). Порезать томаты на четвертинки, уложить их на нижнюю внутреннюю часть каждого кораблика, чтобы держались. Потом посыпать сыром, потом порезать широкими полосками перец, поперчить его присыпать ещё раз сыром и ещё раз без фанатизма сбрызнуть оливковым маслом и посыпать сверху не очень мелко порезанным чесноком. Закрыть крышку МВ, выставить режим "Тушенное мясо". smile_eda_335cd.gif

Комментарии: Если сыр соленый, то не надо соли. Если не солено будет, после посолить и не перемешивая оставить чуть на подогреве. smile_eda_335cd.gif smile_eda_26f.gif
Вложения
IMAG0510.jpg
IMAG0510.jpg (1 МБ) 2067 просмотров
IMAG0509.jpg
Кораблики до приготовления
IMAG0509.jpg (1.19 МБ) 2067 просмотров
Element El Chef, Cuckoo CRP-0821FI, 1010F, Kenwood BM450, Panasonic NN-C785, LandLife YBD 40-80A1, Bosch MUM 4765 EU spas

Аватара пользователя
little1
МультиПовар!!!
Сообщения: 1156
Зарегистрирован: 03 фев 2011 (Чт), 14:43
Откуда: СПб
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 9 раз

Re: Тыквенные кораблики

Сообщение little1 » 24 окт 2011 (Пн), 08:49

Машенька,а вы не пробовали тыкву жарить?

Нет, Марин, привет, ещё не пробовала. В период обострения стараюсь жаренного избегать, не всегда получается, но вот стараюсь благодаря мульте. Я думаю, что её можно смело жарить на "Мультиповаре".
Cuckoo 0821, 1010,1054 Kenwood KM010,Панассоник 10,18 Лакучина 47,90 и много ещё всего....ХП Панассоник,аэрогриль.
Взрослого от ребёнка отличает лишь стоимость игрушек...
С уважением,Марина.

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Тыквенные кораблики

Сообщение lia » 26 окт 2011 (Ср), 15:21

Это прямо целые яхты!!!! smile_eda_335cd.gif Вообще тоже люблю сыр и тыкву.....так что блюдо для меня!!!! smile_eda_26a.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д


Вернуться в «Блюда из овощей, грибов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость

cron