- 1.jpg (53.17 КБ) 2037 просмотров
Берем:
2 яйца (у меня были ма-а-а-люсенькие я взяла 3)
200гр. сахара
125 гр. маргарина
250 мл кефира
разрыхлитель
320 гр. муки
Приготовление:
Яичные желтки взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин. Взбить. Добавить кефир, перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель. Взбить в крепкую пену белки и аккуратно выложить в тесто, перемешать. Выпекала на Мультиповаре 60+15, но немного недопекла, надо 60+30. Подержала на подогреве 10 мин. Остудила в чаше.
Вкусно.
