Щавелевый суп

[lia]

Специально для Машеньки!!!!!Сори за фотки...


Берём:

Щавель-150гр(я брала на глаз)
Морковь-1шт.
Лук-1шт.
Рис-3/4Мстакан.
Картофель-2шт.
Бульон мясной-до верхней отметки

Приготовление:

Лук и морковь нарезаем и пассеруем на программе ТУРБО

Потом добавляем рис,картофель и заливаем бульоном(это один из редких супов,которые я готовлю на бульоне)выставляем МУЛЬТИПОВАР-50мин.

За 10минут до окончания добавляем порезанный щавель.

В тарелку добавляем отварное яйцо и сметанку.

[little1]

Вкусный,летний супчик! А сметанку сами делали?

[lia]

Нет....это покупная!!!!!!Просто своя закончилась

[Маруся36]

Нет....это покупная!!!!!!Просто своя закончилась

Оль, я к этому времени уже сварила....Сделала как было написано в рецепте Щи из щавеля с сырными плюшками что ль для 1010. Правда там отличается немного. В общем я сделала вегетарианский вариант, я не могу без экспериментов. Я сделала куриный бульон, добавила ещё соленые огурцы, и слава Богу, что огуречный рассол мне пригодился, огурцы были бочковые. Мне даже не пришлось досаливать по 10 раз как я обычно делаю... Спасибо. Теперь буду пробовать по твоему рецепту.

[lia]

У нас просто два дня просто ужасная погода была.....дожди....да и ты молчала!!Вот я уж так...на свой страх и риск сделала...... а может ты свой рецептик выложишь????

[Виктория_1975]

Я тоже варила щавелевый супчик. Но я лентяйка, поэтому варила не на бульоне, а как обычно. И яйца я кидала уже порезанные вместе с щавелем. Супа нам хватает на 2 дня (все не едят), чтобы вареные яйца не съедались без супа, режу и кидаю прямо туда.

[lia]

Я вообще на бульонах супы не варю.....вот только этот и грибной!!!!А яйца сразу порезать .....не догадалась

[Маруся36]

Я вообще на бульонах супы не варю.....вот только этот и грибной!!!!А яйца сразу порезать .....не догадалась

Оль, там уже рецепт в 1010, откуда я и делала только моё дополнение - отсутствие мяса и присутствие соленых огурцов. фоткой поделюсь завтра в этой темке завтра.

[lia]

Я же человек ответственный...сказали в 0821 сделать......в ней и сделала!!!!

[Маруся36]

Я же человек ответственный...сказали в 0821 сделать......в ней и сделала!!!!

Ты молодец, просто я поторопилась.

[lia]

[Маруся36]

smile_eda_115.gif0cbb

Оль, а ты рис не варила предварительно, когда делала щавелевый суп? Просто промыла и засыпала? А то думаю, проварится ли за 50 минут мультиповара....

[lia]

Ещё как проварится!!!!!!!!!!!Не сомневайся!!!!!!

[Виктория_1975]

Машенька, проварится! Я готовила щавелевый супик. У меня время мультиповара было 40 мин. Я почти все супы ставлю на 40 минут. Рис еще как проварился!

[lia]

Вот Викуля правильно подсказала......мне тоже показалось многовато!!!!Можно было и на 40!!