Куриные окорочка-0821.

[Солнышко]

Всем привет!Сегодня утром, я замариновала банальные куриные окорочка!!!(специи разные, какие вам по вкусу).Вечером приготовила.Масла вообще нет!!!

0.jpg (76.94 КБ) 2383 просмотра

Берем:
3 куриных окорочка(у меня было)
специи(какие любите)
соль по вкусу(я соль бросаю перед приготовлением,так получается мягкое мясо)
Все!!!
Приготовление:
Включила- "Турбо"(нажала два раза)
Через мин.10 выложила окорочка.(почему через 10?,потому что, хорошо прогревается кастрюлька и получаются зажаренная корочка).После" турбо" переходит в подогрев.(У меня еще стоит 20-25 мин., на подогреве ,можно и больше).

Гарнир -на ваше усмотрение.(у меня всегда овощной салат).
Скоро попробую в 1010.
Честно Вам скажу ,чем больше готовлю в кукушке,ммммммм-все больше я ее ааабажаю!!!!

[Лирина]

Надюш, сказочно!!!! Спасибо тебе!
Пару вопросов- ты пишешь. что кладешь спустя 10мин после работающего ТУРБО. ОК.
Но сама программа минут на 12 (в 1010).
Значит второй раз запустить ТУРБО. Т.е. фактически один полый цикл ТУРБО (минут 15). Правильно поняла?

[Солнышко]

Ира! В 0821 "Турбо" по умолчанию 20-25 мин.(если кому мало времени ,можно поставить еще ) В 1010 думаю можно два раза "Турбо"

[Лирина]

Ира! В 0821 "Турбо" по умолчанию 20-25 мин.(если кому мало времени ,можно поставить еще ) В 1010 думаю можно два раза "Турбо"

Поняла, Надь! Вообщем продукт находится минут 15 в активном температурном режиме, а потом на подогреве. А в 1010 только минут 10-12.
А я честно говоря думала, что в 0821 вообще ТУРБО нет, а высокое давление в ней есть?

[Солнышко]

Привет Ира!! в 0821 давления нет. В 1010 "Турбо"просто два раза буду нажимать.

[Позитивная]

[color=#BF0080]Всем привет!Сегодня утром, я замариновала банальные куриные окорочка!!!(специи разные, какие вам по вкусу).Вечером приготовила.Масла вообще нет!!!
Честно Вам скажу ,чем больше готовлю в кукушке,ммммммм-все больше я ее ааабажаю!!!!

У меня пролучилась очень вкусная курочка по вашему рецепту, но не было такой корочки, как на фото. Но всё равно замечательное сочное мяско! Спасибо за рецептик!!!

[lia]

А я люблю корочку только на картинке .....стараюсь,ой как стараюсь не есть кожу!!???А так любила раньше...

[Солнышко]

Оля согласна на 100 %за кожу!Сама стараюсь ее не есть.

[lia]

У тебя такая аппетитная на фотке........ ну и как??получается не есть ???

[Бутявочка]

Получила свою мультяшку и вот хочу сделать ножки куринные. Солнышко, подскажите пожалуйста, а если я ножки в майонезе с чесночком заложу, тоже ведь должно ничего получиться? А мультю также как и вы сделаю - на турбо. Турбо сразу нажимать или сначала выбрать режим, например мультиповар? И еще: вот через 10 минут я положила ножки в кастрюльку, турбо еще 10-15 минут проработает и все? Повторно на турбо не ставить? Они успеют приготовиться за эти 15 минут, в духовке я обычно минут на 40 ставлю. И еще вопросик: на подогрев переключается автоматически, ничего нажимать не надо? Извиняюсь за такое количество вопросов, готовлю впервый раз хочется чтоб не получилось как в пословице "первый блин комом"... Спасибо

[Солнышко]

На счет чеснока смотрите сами ,я обычно бросаю его в конце(так сохраняется его аромат).Турбо включайте, как я писала несколько раз.Смотрите у каждой хозяйки все по своему.На" подогрев" переходит автоматом.Если хотите выключить ,нажмите кнопку отмена.

[ElenKa]

Бутявочка, Вы уже получили??!! Как быстро, поздравляю!!

[lia]

Бутявочка!!!Если хотите получить румяную корочку,то замаринованные или обмазанные ножки в майонезе как раз дадут такую красоту.А вот про то,сколько раз и сколько времени обжаривать уже по наблюдениям многих девочек,многое зависит и от температуры вокруг и от температуры продуктов....летом получается быстре

[Бутявочка]

Бутявочка!!!Если хотите получить румяную корочку,то замаринованные или обмазанные ножки в майонезе как раз дадут такую красоту.А вот про то,сколько раз и сколько времени обжаривать уже по наблюдениям многих девочек,многое зависит и от температуры вокруг и от температуры продуктов....летом получается быстре

вот я как раз и делала в майонезе, с чесночком... Но с закрытой крышкой у меня получились тушеные ножки, хотя все-равно вкусные

[lia]

Ой сколько проб и вкусностей у Вас впереди....... давайте картошечку....а потом выпечку......я Вам по доброму завидую....
Пы.Сы.А фотки?????????