Пропустить

Куриные крылья в маринаде

Аватара пользователя
Маруся36
модератор
Сообщения: 647
Зарегистрирован: 18 мар 2011 (Пт), 12:33
Откуда: Москва
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 19 раз
Контактная информация:

Куриные крылья в маринаде

Сообщение Маруся36 » 12 сен 2011 (Пн), 22:59

Ингредиенты: для маринада берем по вкусу, но так чтобы жидкие компоненты по прошествии времени впитались в куриные крылья
соевый соус
зернистая горчица (французская)
оливковое масло (немного)
уксус на чесноке *Борхес*
винный уксус "Модена"
лук красный - 1 средняя шт.
чеснок - не мелко рубленный 2 зубчика

Приготовление: Крылья тщательно моем, обсушиваем. Смешиваем все ингредиенты, добавляем окорочка, тщательно перемешиваем, кольцами режем лук, чеснок рубим. Добавляем к крыльям, закрываем пищевой пленкой и на 2 часа в холодильник. НЕ СОЛИТЬ и НЕ ПЕРЧИТЬ!!!!! Выставляем режим "Турбо" перчим, 2-3 раза за цикл перемешать, начать цикл с открытой крышкой, дать подрумяниться крыльям и закрыть. Второй цикл с закрытой крышкой. НЕ СОЛИМ!!! smile_eda_335cd.gif Вкус не передать.... smile_eda_26f.gif
Вложения
IMAG0445.jpg
IMAG0445.jpg (247.72 КБ) 2859 просмотров
IMAG0444.jpg
IMAG0444.jpg (243.15 КБ) 2859 просмотров
Element El Chef, Cuckoo CRP-0821FI, 1010F, Kenwood BM450, Panasonic NN-C785, LandLife YBD 40-80A1, Bosch MUM 4765 EU spas

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Куриные крылья в маринаде

Сообщение lia » 13 сен 2011 (Вт), 22:18

Машенька!!!У тебя все такие рецепты.....экзотческие.....гурманистые!!!! smile_eda_93.gif я даже таких уксусов не видела..... smile_eda_01.jpg думаю,что вкус действительно не передаваемый smile_eda_335cd.gif обязательно схожу завтра и посмотрю их!!!!!! smile_eda_3.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
Маруся36
модератор
Сообщения: 647
Зарегистрирован: 18 мар 2011 (Пт), 12:33
Откуда: Москва
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 19 раз
Контактная информация:

Re: Куриные крылья в маринаде

Сообщение Маруся36 » 13 сен 2011 (Вт), 22:56

lia писал(а):Машенька!!!У тебя все такие рецепты.....экзотческие.....гурманистые!!!! smile_eda_93.gif я даже таких уксусов не видела..... smile_eda_01.jpg думаю,что вкус действительно не передаваемый smile_eda_335cd.gif обязательно схожу завтра и посмотрю их!!!!!! smile_eda_3.gif


Буду делать в следующий раз добавлю чуть меньше горчицы.... smile_eda_115.gif0cbb Жду от тебя отзывов. Я знаешь что думаю, может быть как-то освятить отсутствие соли в еде и её заменителях?
Element El Chef, Cuckoo CRP-0821FI, 1010F, Kenwood BM450, Panasonic NN-C785, LandLife YBD 40-80A1, Bosch MUM 4765 EU spas


Вернуться в «Блюда из мяса, птицы, фарша, субпродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость

cron