Кролик в томатном соусе

[Tusik]

Попробую выложить рецептик. Мультяшка у меня живет всего дней 10, но я ее уже очень нежно люблю

Брала половину кролика. Хватило на 2 ужина на троих
Сразу оговорюсь, что кролика обжаривала по просьбе любимого мужа

Итак...

[Tusik]

Кролик разделанный на порционные кусочки пока обжаривается на сковороде.
Делаем томатный соус: ст.ложка том.пасты+ст.ложка майонеза+2 ст.ложки сметаны.
перемешиваем и добавляем 1 мерный стакан воды. Мне воду в процессе пришлось добавлять , т.ч. может имеет смысл сразу 2-3 стаканчика налить.

[Tusik]

Не забываем посолить и поперчить
Ставим на мультиповар на 2часа. Готов будет раньше, но я люблю, чтоб у кролика мяско от косточек отваливалось
Ну и за 5 мин до готовности мелко порезанная зелень+чеснок (любит муж)

[Tusik]

Кролик у меня умудрился даже поджарится чуток снизу

Буду рада если понравится
Приятного аппетита!

[lia]

Какая вкусняшка.......а главное,что мяско диетическое !!!!!А уж в соусе...так вообще

[little1]

Красиво и вкусно! Спасибо!!!

[Tusik]

Это вам спасибо девочки!