Макароны под сливочно-грибным соусом

[ElenaM]

005.JPG (86.94 КБ) 3714 просмотров

Берем:

Шампиньоны свежие 250 г
Луковица 1 шт большая
Макароны 250 г (я брала макфу спиральки)
1,5 стакана 10% сливок
2-3 ст. ложки растительного масла
Соль, черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Грибы чистим, режем (я уже писала, что ножки режу очень мелко, а шляпки кусочками). Лук режем довольно мелко. Все складываем в чашу, добавляем растительное масло. Режим муьтиповар 15 мин.
2. По окончании п. 1 добавляем сливки, соль, перец, макароны. Все перемешиваем. Режим мультиповар 10 мин. По окончании 10 мин не открывать крышку. Затем все еще раз перемешать и можно подавать.
Перед подачей можно посыпать сыром. Очень даже вкусненько!

[Настюшка]

а макарошки сырые или уже вареные добавлять?

[ElenaM]

Сырые.

[lia]

Елена!!!!И как это я пропустила такой рецептик А сверху Пармезан??или любой сыр????
Очень достойно!!!!!!!

[ElenaM]

lia! Сыр, конечно, можно использовать любой, но пармезан дает свой, неповторимый вкус. Я больше всего люблю именно с пармезаном.

[pulkeria]

Какой рецептик суперский!!! Надо теперь для 1054 переделать Пошла мозговать

[lia]

Юлечка!!!Ну уж ты то точно придумаешь я вот думаю,что просто надо немного сократить время для грибов на Мультиповаре