Котлеты из форели на пару в Cuckoo 0821

[BelkaTanya]

32b431e27ab5.jpg (44.78 КБ) 4794 просмотра

c0d66affcd30.jpg (44.65 КБ) 4794 просмотра

Такие котлеты едят с удовольствием даже мои дети .

Понадобится:

Форель сырая 2-3стейка
Яйцо 1шт.
Белый батон 1ломтик
молоко 50-70мл
лук репчатый 1шт
соль
черн.перец

Приготовление:

Форель разделать(освободить от костей и снять кожу),мясо форели перемолоть в мясорубке с луком. Батон замочить в молоке и когда размокнет - соединить с фаршем из форели. Посолить и поперчить фарш. Сформировать котлеты. Налить в чашу 2 мер.стакана воды.
Выложить котлеты на паровую решетку.
Выбрать режим Мультиповар 25 мин.( для 4-х штук этого размера).
Вкусно и полезно!

[Солнышко]

ВАУ!!!BelkaTanya котлетки аппетитные и выглядят красиво.Спасибо!Обязательно попробую!!!

[lia]

Отличный рецептик!!!!Спасибо!!!!!

[BelkaTanya]

Солнышко,Лия, рецепты сегодня у меня незамысловатые(но вкусные ), но думаю пригодятся,особенно новичкам!

[lia]

Конечно пригодятся!!!!!!!!Спасибо!!!

[ElenKa]

BelkaTanya, очень полезный рецепт. А из этого количества продуктов получается как раз 4 котлетки, или больше?

[lia]

Думаю что как раз 4 штучки...ведь всего 2стейка!!!

[BelkaTanya]

Еленка, согласна с Вами, надо было взвесить стейки форели.
Дело в том, что форель то по размеру разная- стейки тоже.
Даже,если у Вас останется фарш,наверное можно сделать суп с рыбными фрикадельками

[utkago]

Мне тоже захотелось сделать котлетки на пару. Правда, форели не было. Вместо неё отлично подошел фарш из трески и семги. В остальном в точности повторённые действия привели к такому результату:

[lia]

Какая Вы молодец столько всего опробовали уже......Вижу Кукушка приносит Вам только радость

[utkago]

Исключительно только радость!!! Спасибо Вам, Оленька! Я еще не обо всем здесь пишу, делаю в кукушке намного больше

Добавлю, что даже теперь не понимаю, как я без неё жила...

[lia]

Ничего.....со временем и вторую захочется .....еда с плиты уже не тот вкус!!!!