- 006.JPG (91.78 КБ) 2809 просмотров
Нам потребуется:
Филе рыбы (у меня треска) 350 г
Креветки отварные очищен. 250 г
Рис промытый сырой 1/2 мультистакана
1 яйцо
1 стакан горячей воды
1 пачка замороженного лечо
Соль, перец
Приготовление:
Филе рыбы измельчить блендером (я люблю, чтобы оставались маленькие кусочки) или пропустить через мясорубку.
Креветки мелко порезать или измельчить блендером, но не в кашу, а так чтобы остались кусочки.
Смешать рыбу и креветки. Добавить яйцо, рис, посолить, поперчить и еще раз хорошо вымешать. Сформировать ежики.
В чашу мультиварки высыпать из пакета лечо (я не размораживала), налить горячую воду, посолить и положить ежики.
Режим мультиповар 25 мин.
Это ООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!!
Можно сделать бюджетный вариант - вместо креветок положить крабовое мясо или палочки. Тоже не плохо, но с оригинальным не сравнить.