Бисквит апельсиновый в Cuckoo 0821

[Виктория_1975]

Хорошо, Олюшка, я попробую снизить скорость. И второй рецептик тоже....

[lia]

Я оооооочень буду ждать результата...... Прямо хоть мастер класс Вам проводи.....Вы же из Питера?????????Захотите....пожалуйста...я готова!!!!!

[Виктория_1975]

Я оооооочень буду ждать результата...... Прямо хоть мастер класс Вам проводи.....Вы же из Питера?????????Захотите....пожалуйста...я готова!!!!!

Да уж на такой тортик я быстро прибегу )))))))) Вот Варька только подрастет, а то она меня сейчас в гости не пускает. Боится чужих домов, плачет сразу.
А если серьезно, то у меня приятельница есть, тоже молодая мамочка, так вот она печет изумительно и любит печь, но.... кроме бисквита! Так и не смогла с ним подружиться. Но я буду надеяться, что мы с ним подружимся.

[lia]

Викочка!!!!Всё получится!!!!!!

[Виктория_1975]

Викочка!!!!Всё получится!!!!!!

Ой, надеюсь... сейчас вот ромовую бабу пеку. Что получится посмотрим, но дома вкусно пахнет дрожжами

[lia]

Держу кулачки!!!!

[VERUNYA]

Дошла у меня очередь и до апельсинового бисквита.
Рецепт почти не изменяла (только уменьшила количество апельсинов).
Яйца -5 шт
сахар -2 м/стакана
Взбила очень хорошо в Кенвуде (до белой массы).
мука -2 м/стакана (добавляла не прекращая взбивать по ст/ложкам,но на небольшой скорости).
Добавила цедру 1 апельсина, мякоть и сок 1 апельсина и мякоть 1 мандарина.
Все - в чашу мультиварки. Режим мультиповар 60 + 20. Дала остыть в чаше и вот он бисквитик


С уважением,

[LiluKonfetka]

Симпатяга какой у Вас получился!

[МарьяИскусница]

Веруня, пожалуйста, покажите, какой Ваш бисквит получился в разрезе, снаружи - просто роскошный!!!

[VERUNYA]

Мария, получился настоящий бисквит. Если успею до полного уничтожения, то вечеров сделаю фото. Вчера не резала, а утром времени на фото не было.
С уважением,

[Innochka]

Очень высокий и красивый!!!
В нашей общей любимице 0821 всегда выпечка хороша!!!!!

[lia]

Ого какой Веруня красивый бисквит получился!!!!!!Вот всё таки я всегда говорю, что от качества взбивания( а Кеша с этим просто на все 100% справляется) во многом зависит и качество выпечки!!!И муку совершенно правильно добавляла... не всю засыпала,а дала тесту дышать ... что впоследствии и дало воздушность бисквиту!!!
Очень люблю этот бисквит, у него приятный привкус.... а с апельсинами я сама всегда эксперементирую... они в разное время года- разные!!!

[VERUNYA]

Выставляю фото апельсинового бисквита в разрезе. Высота почти 9см.

Фото не очень. Вечером на кухне уже было темновато, а пока бы налаживала освещение -и этот кусочек бы съели.
С уважением,

[LiluKonfetka]

Мммммммм какая вкусняшка

[Innochka]

Верочка!!!!!!!! Фото очень даже!!!!!!!!! Можно даже вообразить аромат!!!!!!!! )))))