Пампушки в МВ

[lia]

Берём:
Рецептик Солнышкин
Тесто

230 мл.теплого молока
400гр.муки
2 ст.л.сливочного масла
1ст.л.сахара
1ч.л.соли
1,5 сух.дрожжей
Масляная смесь
раст.масло-2ст.л
укроп-50гр
чеснок-3зубчика
Приготовление:

Замесила тесто,после первого подъёма сформировала из него шарики,каждый обваляла в масляно укропной смеси и положила в МВ.Через 30мин,когда они поднялись включила Мультиповар на 60мин.

[Солнышко]

Оля! Пампушки в мультяшке просто супппер!!!!

[lia]

Я вообще в Мв люблю печь....и мои тоже и хлеб и кексы из неё любят больше!!!Да и мороки меньше!!

[lia]

[84mama87]

Восхитительные пампушки!!! В семье не представляют борща без пампушек, и сколько же у меня с ними было мороки! Вы- чудо-чудо-чудо!! И мультя- чудо! P.S. Ну не вставляются у меня смайлики! ничего не понимаю..

[Солнышко]

Да пампушки отличные!84mama87 смайлики вставить очень просто . Нажимаете на смайлик и он автоматом встает на место .

[84mama87]

Да пампушки отличные!84mama87 смайлики вставить очень просто . Нажимаете на смайлик и он автоматом встает на место .

А вот и не вставал , но вы, наверно, шепнули волшебное словцо, и получилось

[84mama87]

Забыла сказать для тех, у кого Панас. Делала по рецепту , а в конце поставила на программу " Выпечка " на 65 мин. Я пока совершенно не умею делать фотографии и , тем более. вставлять их, т.к. вообще туповата в отношении компьютеров.Учусь с трудом и только методом натаскивания .В отпуск поеду в Мск к сыну, вернусь и буду делиться фотографиями блюд ( надеюсь)

[Виктория_1975]

Вот такие получились пампушки у меня. Вкусные очень!

Немного передержала. Но это ничего. Я просто неверующий Фома. )))) Сколько времени в рецепте написано? Так ведь нет же. Показалось, что не допеклись!!!!!!!!!!!!! ВОт и получила слегка толстоватую корочку.

[Виктория_1975]

Получились не такие высокие, как у Оли. Но это ничего. Они все равно очень нежные! Я еще и муки меньше взяла, т.к. показалось тесто густовато, но в следующий раз возьму именно столько сколько написано, т.к. после первого подъема тесто в итоге получилось не таким густым и поднялось потом не так как хотелось. Но я все учла и теперь не ударю в грязь лицом

[Innochka]

Всё равно очень аппетитные!!!

[ovk27]

Оля, а если делать пампушки в 1054. какой температурный режим выставить и какое время на мультиповаре?

[lia]

В 1054 расстойка примерно 30мин на подогреве,но я подогрев отключаю через 10-15 мин,не открывая крышку,и потом ДУХОВКА 1 уровень 45 минут думаю хватит.
Викуля!!!!!Ты молодец!!!!!Я просто ооооочень давно с тестом работаю и тут одно из основных-это расстойка!!!Тесту надо два раза подниматься.Оди раз в тесте,а второй в изделии,но если прозевать этот момент и тесто перестоит,то оно опадёт или на вкус отразиться!!!!!!У тебя всё впереди!!!Приноровишься!!!!!

[Виктория_1975]

Инна, Оля, спасибо!
Самое интересное, что я с дрожжевым тестом знакома 18 лет. И до этого оно меня не пугало. Был четкий алгоритм и чувство теста руками. Я знала какое оно должно быть, чтобы пироги удались. Но пекла я их в духовке. А сейчас еще связь с мультяшкой установилась не до конца! Поэтому некоторая неуверенность присутствует, а потому и результат такой. Но нет предела не только совершенству, но и совершенствованию.

[lia]

Ну тогда Викочка у тебя всё будет отлично!!!!!!Я ещё каждую булочку люблю обмакивать в рстительном масле+чесночёк+зелень!!!!!