Бисквит апельсиновый в Cuckoo 0821

[lia]

00.jpg (21.83 КБ) 3176 просмотров

Берём:
Яйцо- 5 шт
Сахар- 2 стакана от МВ
Мука -2 мульт.стакана
Апельсин- 2 шт

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром добела,постепенно добавить муку.Добавить цедру с 2 апельсинов, сок с одного и порезанную мякоть со второго.Вылить в чашу и на мультиповар на 1час20минут.Дать остыть!!!!

[Виктория_1975]

Олечка, спасибо огромное! Эх, я уже столько рецептиков на заметку взяла. Главное, чтоб моих домашних не разорвало

[Innochka]

Такой солнечный и нежный получился...

[lia]

Я на этом бисквитике почти все торты делаю......такой приятный привкус и аромат!!!!!!

[Солнышко]

Оля, следующий твой на очереди!!!!Вот только когда????

[lia]

Опять обещают жару за 30!!!!!!У нас вообще тяжело переносится.....ведь влажность то 100%....все ходим как в парилке

[84mama87]

Берём:

Яйцо- 5 шт
Сахар- 2 стакана от МВ
Мука -2 мульт.стакана
Апельсин- 2 шт


Приготовление:

Яйца взбить с сахаром добела,постепенно добавить муку.Добавить цедру с апельсинов 2 апельсинов,сок с одного и порезанную мякоть со второго.Вылить в кастрюльку и на мультиповар на 1час20минут.Дать остыть!!!!

Оля, а остужать при закрытой крышке? Встречаемся в выходные с приятельницами, хочу удивить А если как тортик ,то какой, по-вашему, крем подойдет?

[lia]

Я остужаю при закрытой,а крем я вообще люблю из взбитых сливок,но и масляный отлично подойдёт!!!!!!Можно Шаллот!!!!!!Или кто любит заварной!!!!!

[Виктория_1975]

Оль, у меня бисквит влажным получается. Я что-то не так делаю? сделала вчера, влажный. Думала из-за того, что апельсины большие были. Сегодня повторила, поменьше положила. И взбивала до бела и долго. Все равно тяжелый и влажный

[lia]

От апельсинов конечно зависит.......может просто уменьшить количество?????

[Виктория_1975]

Буду пробовать. Я упертая )))))))

[Виктория_1975]

Ну никак мне не поддаются бисквиты Вкус офигенный, а вид....без слез не взглянешь

[lia]

Вика!!!Опиши пошагово.......

[Виктория_1975]

Оль,ну уж не знаю, где еще можно накосячить...может бисквит - это не мое?
Делаю так взбиваю яйца (5 шт.) постепенно всыпая в них песок (2 мультстакана). Взбиваю до бела. потом так же постепенно всыпаю туда муку, тоже 2 мультстакана. Потом добавляю мякоть уже ОДНОГО апельсина. ВЫливаю в кастрюльку и ставлю мультиповар 60+60. Даю остыть, не открывая крышки. А когда открываю, то плакать хочется. Нечто резиновое и осевшее там

[lia]

Вика!!!!Когда яйца взобьются с сахаром,попробуй снизить скорость миксера и потихоньку добавлять муку. Может давай попробуем этот рецептик?????Пекла его позавчера.....
рецепт