Готовим в пароварке

[ElenKa]

Добрый вечерок!! Сегодня готовила овощи в пароварке. Мне нравится, что при таком приготовлении они сохраняют свой цвет и форму. Но некоторым еда из пароварки кажется пресной, по сравнению с жареной, поэтому в этот раз добавила "вкуса".
Так вот, овощи я приготовила как обычно в пароварке - пропорции произвольные, время - около 30 минут, а лук протушила на сковороде на растительном масле, именно протушила, а не зажарила! иначе пропадает вся полезность этого блюда . Потом готовые овощи добавила в сковороду + соль, перец, специи, дала потомиться 5 минут на медленном огне, потом перемешала - еще 5 минут, вот и все. На мой взгляд, лук добавляет немного пикантности.. Вот, что получилось. И полезно, и вкусно!!

0.jpg (74.41 КБ) 1842 просмотра

Приятного аппетита!

[Солнышко]

Лена, ну просто соблазнительные овощи ,ты молодец.Спасибо!!!!А я вот что то никак, не воспринимаю пароварку.Да уже и ставить некуда технику.

[ElenKa]

А я её купила, когда у меня появилась язва желудка. Как говорится, пришлось.. Но готовлю в ней все-таки мало, в основном овощи, ну еще котлетки детям. А так, на данный момент, мой любимый "повар" - духовка.

[Солнышко]

Да.., Лена здоровье прежде всего.Мультяшку еще не получила?Думаю она тоже станет твоим любимым поваром!

[ElenKa]

Дак вот нет же!!!!!!! Не могу уже ждать!!!! Конечно, станет, еще каким любимым!!!!!

[lia]

Леночка!!!Отличное блюдо!!!!! И полезно и вкусно!!!Привыкаешь ко всему....и к такой пище привыкнешь быстро!!!Мы тоже когда перестали жаритьдумали что не отвыкнем....а вот сейчас даже немного жареного не могу есть,как буд то привкус мыла!!!
Ждём вместе с тобой твою помощницу!!!!

[AgnerWagner]

Я рыбку готовлю в пароварке очень вкусно форелька получается. Пробовала овощные котлетки, тоже вкусно. А как то котлеты обычные пробовала на сковороде и в пароварке, так однозначно получилось вкуснее в пароварке.
Можно еще омлет, глазунью, замороженные овощи, рис.

[lia]

У кого нет чаши для риса можно использовать любую силиконовую форму