Пирог заливной рыбный в Cuckoo СRP-A1010F

[VERUNYA]

0.jpg (49.02 КБ) 2372 просмотра

Берём:
Мука-1ст.
Яйца-3шт.
Сметана-1ст.
Майонез-1ст
пакетика разрыхлителя.
(Очень похоже на тесто для пирожков из сэндвичницы). Пропорции пересчитывала исходя из наличия продуктов.Для Начинка
Банка консервов (любые в собственном соку)
Остатки вегетарианского плова (рецептик есть в 0821) - вот такой экспромт.Думаю,что можно заменить рисом....

Приготовление:
Половинку теста вылила в чашу мультиварки (предварительно смазанную маслом), потом начинка и, затем -остатки теста.
Выпекала в три этапа:
1. Мультиповар 40 минут
2 подогрев 40 минут
3. мультиповар 20 мимнут.
Так получилось потому, что точного рецепта не было, поэтому так подбирала, чтобы не сильно поджарить.
Пирожок получился вкусный и нежный. К сожалению, целый сфотографировать не успела, пока за фотоаппаратом ходила, уже кусочек отрезали.

1.jpg (55.78 КБ) 2372 просмотра

Пока писала, пирожок уже съели. Вот так smile_eda_26a.gif
С уважением,

[lia]

Как здоровополучилось!!!!!!! и как просто.....начинку наверное можно любую А почему так в 3 этапа готовила??????

[VERUNYA]

Начинку, действительно, можно любую. У меня получилось "я его слепила из того, что было".
В три этапа - потому, что подбирала режим. Думаю, что можно на мультиповаре 60 минут, а потом на подогреве. В следующий раз попробую. Но тесто пропеклось очень хорошо и получилось легким. Не знаю видно ли из фотографии? Я так поняла, что этот пирожок у меня дома приживется. Во-первых, начинки можно использовать разные, во-вторых, не трудоемкий.
А главное не надо всех удерживать, чтобы дали остыть. Теплый он такой вкусный!
С уважением,

[lia]

Вот я и подумала,что какой то секрет именно в трёх этапах.....очень даже видно что лёгкий!!!!!

[VERUNYA]

Продолжаем эксперимент. Правда, я думаю надо блюдо назвать просто "ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ". Сегодня начинкой были мороженные шампиньоны (1 пакет), пожаренные с моей овощной замороженной овощной заготовочкой. Рецепт теста прежний.
Выпекала на мультиповаре 50 минут, 20 подогрев, затем остыл в чаше.


С уважением,

[Innochka]

Да, название "ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ" больше подходит этой красоте!!!!!!!

[Растущая]

Тесто сделала из стакана муки,3-х яиц, стакана сметаны, стакана майонеза и пакетика разрыхлителя.

Вера, скажите, пожалуйста, а без майонеза можно обойтись? Чем его заменить? Не бывает его у нас дома
Если только делаю сама, но, может, и без него получится?

[lia]

Любаша!!!Я тоже только сама делаю майонез.....так с ним и делай!!!!!Просто я когда для обмазывания,добавления куда либо на последнем этапе вливаю хол.воду!!!!

[Innochka]

Оленька!!! А на последнем этапе воду вливать куда??? Прошу прощения за вопрос

[lia]

В сам майонез......на последней стадии взбивания!!!!!

[Innochka]

Спасибо!!!!!!!!!!

[lia]

Не за что!!!!!!

[Растущая]

Любаша!!!Я тоже только сама делаю майонез.....так с ним и делай!!!!!Просто я когда для обмазывания,добавления куда либо на последнем этапе вливаю хол.воду!!!!

Оль, а какая роль воды? Я пока все без яиц, на молоке, никак руки не дойдут классический сделать...
Увидела твою новую тему про майонез, туда рецепт отправила