Сообщение Nyusha » 27 янв 2013 (Вс), 23:22
Очень красиво и аппетитно! Спасибо Жанетта!!!

Я давно пеку такой пирожок в 1010 на мультиповаре 90 мин. Получается, действительно, очень вкусно и ароматно. И мягко. Я не в первый раз слышу о том, что первый слой затвердевает.

Глядя на фотографии автора темы, могу предположить, что многовато масла. Я кладу примерно половину. Может при выпечке оно тает и излишки стекают на дно и зажариваются? И еще пирог должен полностью остыть в мульте. А еще, девочки, я видела рецепт, где вместо масла на пирог выливают стакан горячего молока. Тоже хвалят. Надо попробовать.

С уважением Татьяна
Мультиварки Cuckoo CRP-A1010F, CR-0631F, Panasonic SR-NP18, Toshiba RC-10NMF, Redmond RMC-250, ХП Panasonic SD-2501, Roomba 631 - робот-пылесос, машина Bosch MUM 84, и много всяких мелочей.