Пропустить

Книга Вильмонт "Дети Галактики или Чепуха на постном масле"

Болтаем обо всём
Аватара пользователя
Гуппи
МультиПовар!!!
Сообщения: 925
Зарегистрирован: 09 сен 2012 (Вс), 17:04
Откуда: г.Москва
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 21 раз

Re: Книга Вильмонт "Дети Галактики или Чепуха на постном мас

Сообщение Гуппи » 24 ноя 2012 (Сб), 21:07

Мария, как раз сегодня пыталась приготовить это сотэ в МВ. Специально сходила в магазин за сливами. Были только испанские - сладкие. Яблоки не добавляла. Все нарезала тонкими кружочками и уложила вперемежку с зеленью слоями. Но у меня ничего не получилось smile_eda_86.gif. Овощи остались твердоватые, особенно лук, и это после 40 минут на режиме Мультиповар. Пришлось все перекинуть в чугунок и дотушить на плите, как я обычно и готовила. Жаль, но алгоритм приготовления этого блюда в МВ мне пока неизвестен.
Елена

CUCKOO CR-0821FI; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CMC-HE1055F; Хлебопечка-Panasonic SD-2501WTS

МарьяИскусница
МультиПовар!!!
Сообщения: 1223
Зарегистрирован: 27 сен 2012 (Чт), 20:33
Поблагодарили: 8 раз

Re: Книга Вильмонт "Дети Галактики или Чепуха на постном мас

Сообщение МарьяИскусница » 24 ноя 2012 (Сб), 21:23

Елена, я теперь активно интересуюсь режимами 1010, т.к. мамам заказаны такие кукушки, самой интересно, в 1054 я использую режим Рагу, может, в 1010 можно использовать режим Тушеное мясо? smile_eda_26a.gif Хотя, посмотрела, девочки, в основном тушат овощи на Низком давлении smile_eda_60.gif
С уважением, Мария. Счастливая владелица Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood 023, мороженица

Аватара пользователя
Гуппи
МультиПовар!!!
Сообщения: 925
Зарегистрирован: 09 сен 2012 (Вс), 17:04
Откуда: г.Москва
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 21 раз

Re: Книга Вильмонт "Дети Галактики или Чепуха на постном мас

Сообщение Гуппи » 24 ноя 2012 (Сб), 22:11

На Низком давлении не готовила. Все остальные режимы, мне кажется, менее мощные, чем Мультиповар. Ладно, как- нибудь соберусь, попробую на Низком.
Елена

CUCKOO CR-0821FI; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CMC-HE1055F; Хлебопечка-Panasonic SD-2501WTS

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6553
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 32 раза

Re: Книга Вильмонт "Дети Галактики или Чепуха на постном мас

Сообщение lia » 24 ноя 2012 (Сб), 22:49

Леночка!!!Очень странно что не получилось.....у меня с овощами наоборот перебор бывает...развариваются,пока подберу пропорции и режимы smile_eda_122.gif может что с овощами smile_eda_a7.gif хотя навряд ли.....ты попробуй ещё,вообще то 1010 отлично с этим справляется...
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
Innochka
модератор
Сообщения: 2897
Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
Откуда: Москва
Поблагодарили: 11 раз

Re: Книга Вильмонт "Дети Галактики или Чепуха на постном мас

Сообщение Innochka » 25 ноя 2012 (Вс), 01:11

Леночка! smile_eda_26a.gif Режим "Картофель" должен быть несколько "интенсивнее" "Мультиповара" и вроде как "Высокое давление" и дополнительная опция "Турбо" на "Высоком давлении" тоже можно сказать у 1010 наиболее "интенсивные" режимы smile_eda_26a.gif
По поводу овощей у меня тоже как Оленька говорит в 1010 получается, может у Вас во время готовки на "Мультиповаре" клапан с юбочкой был сдвинут в бок? Но всё равно должно было прилично на "Мультиповаре" проготовиться, может, ещё разок попробовать? smile_eda_26a.gif
C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic

Аватара пользователя
Гуппи
МультиПовар!!!
Сообщения: 925
Зарегистрирован: 09 сен 2012 (Вс), 17:04
Откуда: г.Москва
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 21 раз

Re: Книга Вильмонт "Дети Галактики или Чепуха на постном мас

Сообщение Гуппи » 25 ноя 2012 (Вс), 12:38

Я сама удивилась, ведь картофель очень хорошо получается у меня в МВ. Вполне возможно, что виновата я сама. Решила в этот раз добавить домашний кетчуп. Содержание кислоты превысило норму, а она, как известно, затормаживает варку овощей. Ничего страшного, я обязательно попробую еще раз smile_eda_26a.gif.
Елена

CUCKOO CR-0821FI; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CMC-HE1055F; Хлебопечка-Panasonic SD-2501WTS


Вернуться в «Просто общение»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость