Сэндвичница

[mutovka]

Инна, давно ищу бутербродницу большой мощности. Нашла такую как у Вас. Но кое-что смущает. Поэтому прошу консультации. Какой хлеб используете, обычный буханочкой? По размеру подходит? Т.к. получается 8 маленьких треугольничков, то наверное, нужно класть очень мало начинки, чтобы не вытекло. И не многовато 10 минут на приготовлении при такой мощности? Если не трудно, напишите какого размера получаются эти треугольники

[Innochka]

Людмилочка!!! Я все эти нюансики выписывала в этой темке - viewtopic.php?f=158&t=2792 Вы в ней посмотрите пока! И ещё здесь viewtopic.php?f=158&t=2793 и здесь viewtopic.php?f=158&t=2801
И ещё в этой темке есть очень хорошие фото - viewtopic.php?f=158&t=2803
И в этой самой темке о Сэндвичнице есть кое-какая инфо по "технической" части этого девайсика, лучше предварительно прочитать инфо в темках, на которую я Вам ссылочки тут дала, потому что вопросики у Вас после этого будут другие! ))))) Спрашивайте - не стесняйтесь!!!

[mutovka]

Инна, спасибо за ссылки. Все посмотрела и прочитала. Но ответа не нашла насчет размера треугольников в Вашей бутерброднице на 8 шт. Было написано, что мало отливаются по размерам от тех, где 4. Тогда возникает очередной вопрос - какой размер самого аппарата? И нигде не нашла ответа по поводу к-ва начинки в Вашем аппарате. Просто мне кажется 8 штук получаются такими маленькими, что начинки там уменьшается мало. Я не права?

[Innochka]

Вот специально для Вас линеечкой померила размеры треугольничков )))))))))))))) Все 8 треугольничков, как видно из разных фото - одинаковые и прямоугольные: катеты примерно 12 и 10 см, а гипотенуза примерно 16 см
Полные габариты самого девайса даны на сайтах интернет-магазинов, но он достаточно компактен и его можно хранить вертикально

Теперь о начинке - помещается её в сэндвичи, которые в свою очередь помещаются в эту сэндвичницу - предостаточно, даже для любителей хорошо покушать ))))))))))) Поэтому всегда есть соблазн с ней "перебрать" ))))) в ущерб вкусу горячего бутерброда О том, в каком виде лучше её готовить для сэндвичей, мы с Леночкой писали в темках о "Несладком сэндвиче" и "Сладком сэндвиче" ))))))

[IRINAKALUSH]

мои сендвичницы ORION OR-SM05(4 В 1:орешница,вафельница,гриль,сендвич-сменные панельки);ORION OR-SM04(простая сендвичница)и DELFA DF-SM455

[Innochka]

А я эти приборы специально по отдельности покупала - для тонких вафель в особенности, универсалов же со сменными панельками с панелькой на 8 сэндвичей, а не на 4, с регулируемым вручную нагревом не выпускают, только с автоматическим ))))) Искала модели с ручной регулировкой по той причине, что есть у этих приборов часто грешок, учитывая их стоимость и качество - пережаривать в одном месте, и недопекать в другом, а с ручной регулировкой есть шанс выбрать "золотую середину", или иначе выражаясь, получить на выходе хотя бы съедобный продукт ))))))))))))) Правда сэндвичница эта моя клатрониковская на 8 сэндвичей без такой регулировки ручной, но ей это без особой надобности, и орешница без регулировки, а вот ей бы не помешала она, не перегревать в ней я приспособилась только потому что она взяла меня функционалом своим - делает 24 полуформы вместо 12 )))))))))) Приборчики вообще сами эти не громоздкие, можно боком их хранить, так места совсем немного занимают )))))))))

[RozaIrina]

Инночка, вот случайно зашла я в эту темку (нет нельзя мне лазить по другим темкам) и благодаря вам купила сэнгвичницу и уже пирожки опробовала в ней. Взяла бренд Steba. Спасибо огромное за такой соблазн. Первые конечно получились не очень, поняла, что теста надо больше наливать. Были с яблоками, умяли быстрее, чем пекла.

[Innochka]

Ирочка, дорогая, здравствуйте!!!!!!!! Пирожочки - красавцыыы!!!!!!! Мне ооочень приятно, что Вам понравилось и пригодилось то, чем я здесь поделилась об этих девайсиках, спасибо!!!!!!!!! Steba вообще интересная марка, мы с Мариночкой ждём их новую баньку Sous Vide, а эта "большая" сэндвичница хороша своей производительностью!!! И вообще штебовские девайсы мне кажется классом повыше Боманн-Клатроника
У вас какая 8-сэндвичная модель? 20-я или 40-я? Она как и Клатроник тоже только для сэндвичей? И главное - у неё есть ручная регулировка нагрева? Пытаюсь это понять по информации с их сайтов )))))))) Смотрела на немецком сайте Штебы и на нашем её сайте - есть мультифункциональная модель со съёмными панельками для сэндвичей, бельгийских вафель и гриля похоже с ручной регулировкой нагрева!!!!!!! Но она всё равно не на 8, а на 4 сэндвича, модель на 8 сэндвичей с ручной регулировкой нагрева так у них и не нашла, да она для сэндвичей и без надобности особо, если только куда-то спешить и надо ну очень быстро прибор разогреть, но не факт что это будет на пользу и прибору и блюду, и так сэндвичница быстро разогревается и готовит )))))

[RozaIrina]

Инночка, сэнгвичница 40 модель. Регулировки нагрева ручного нету. Мне сначала тоже приглянулась со съемными панелями, но какая-то она маленькая по размерам и читала на форумах, что под съемные панели затекает масло, потом не отмыть. Правда это были отзывы про другой брэнд. Жарка очень деликатная. Мне кажется что получатся и оладьи и драники. Уже купила бездрожжевое слоенное тесто, хочу попробовать и такие пирожки. А вот сами сэнгвичи по назначению даже не знаю как сделать, потому как хлеб из хлебопечки и как кроить куски по размерам я пока не представляю.
Вот вы ждете сувидницу, а она у нас продается. А я жду ихнюю мультиварку с нержавеющей чашей. Но уже осталось не долго ждать. Обещали на этой неделе, где-то на таможне застряла.

[Innochka]

Ирочка, сейчас весь монитор и клавиатуру слюнями закапаю с Вашими рассказами про пирожки!!!!!!!!!!!
Там сувидницы штебовские двух моделей, ждём вторую )))))))) С хлебушком из хлебопечки "договоритесь", как его "кроить" )))))))) я уверена, форма же у него всё равно "квадратоподобная" ))))))))))) уж это такое лакомство - сэндвичи с сэндвичным хлебушком из хлебопечечки или из кукушечки попробовать, ведь рецепты отработанные для сэндвичного хлеба в ХП есть для стольких печек!

[RozaIrina]

Девочки, вы только не смейтесь. Я спекла в сэнгвичнице оладушки на кислом молоке с яблоками. Так удобно оказалось. Без масла, без брызг и даже караулить особо не надо. Вкуснючие.

[Skazochka]

Ира, какая умница! Покажите их в разрезе пожалуйста.

[RozaIrina]

Юля, вот так удалось сфоткать. Я их уже в холодильник успела сложить. Яблок очень много, могут показаться не очень пышными. Но мы любим, когда очень много яблок.

[МарьяИскусница]

Какие вкуснямочки Вы нам тут, Ирочка, демонстрируете!

[Skazochka]

Красота! Я уже заказала сендвичницу мулинекс. Как можно устоять после таких фотографий.