Хлебопечь

[Innochka]

Наташенька, вот спасибо огромное за этот отзыв как реального пользователя, как раз то, что очень хотелось узнать!!!!! Значит пока решения не меняю, хочу взять мулю )))))))
Ну да, то, что в Кеше крюк для вымешивания теста, для этого же в хлебопечке лопатка, ХП у меня пока нет, поэтому всё, что месит плотное тесто, по привычке "крюками" и обзываю ))))))))) И надо взять на заметку - тесто на лаваш и подобное ему по крутости в муле не делать ))))) Получается, тесто для макарон тоже входит в этот список? )))))

Ещё же теперь рассматриваю этот Panasonic SD-ZB2502 с отдельным дозатором для дрожжей муле в помощники вместо Кенвудовской красавицы BM 450, всё из-за этого самого дозатора ))))))))

[Наташа-Жаник]

Я когда хп искала, тоже привлек внимание дозатор у панаса. Но потом нашла отзывы, что он со временем залипает и т.п... На мульку повелась тоже из-за поддончиков. Честно? Если духовка хорошая, то быстрее там испечь те же баранки, багеты и т.п. За раз помещается 4 багета. Но это больше похоже на булочки для хот-дога по форме. Я имею в виду длинну и окружность))))))
Тесто надо вытащить, в ручную придать форму и потом, уложив на поддончики, поставить обратно. Т.е. то же самое, что в духовке. А потом вторую партию засунуть....вот если духовки нет, на даче там или ещ е где, тогда конечно-очень выигрышный вариант..... кстати, за это время первая партия уже уничтожена родственниками)))
и еще у нее один минус, к которому я, правда, уже приспособилась. По окончании любой выпечки добавляю время выпекания. На буханку хлеба белого добавляю 20-30 минут. Иначе по мне он не пропечен

[Innochka]

Вот нам так и нужно!!! ))))))) Все эти вкусности очень любим, поэтому количество их поедания надо хоть как-то контролировать!!!!! А процесс приготовления в этой ХП, её возможности за один заход и маленькие размеры багетиков как раз своей вознёй отбивают охоту печь ещё!!! ))))) Всего 2 этапа - сначала всё засыпал-залил, потом придал форму, разложил и нажал на кнопку, ну и две лопатки - тоже плюс для замеса, и нравится как раз то, что выпечка этих багетов идёт по программе специально для багетов и контролируется самим прибором Ролики по приготовлению багетиков в муле тоже смотрели )))))
По поводу допекания хлебушка - ещё раз спасибо!!!

Дозатор Панасоника для дрожжей пока ооочень манит ))))))) Если будет залипать - можно уж починить в сервисе, или самим разобраться, функция ведь очень грамотная ))))))

[Наташа-Жаник]

Да, деспенсер (так вроде называется) хорошая вещь. Но я вот увидела мульку в магазине и вцепилась. На уговоры мужа поискать хотя бы в инете, чтоб немного сэкономить не отреагировала))) но не жалею, в принципе

[lia]

Инночка!!!У меня Муля 5004 уже 5 лет....нареканий нет!!!!!Просто купила вторую-Электролюкс8000 только из за того,что можно хлеб поменьше печь,всё таки в Муле объём......Кстати про диспенсер в Панассе.....ОН НЕ ДЛЯ ДРОЖЖЕЙ!!!!!!!!!Это для добавок!!!!!!!Формовку хлеба я сняла,если получится,то скоро выложу!!!

[Наташа-Жаник]

Да, Оля! Для добавок. Поэтому и залипает он от всяких сладостей для кексов и т.п. По крайней мере я читала такие отзывы

[Innochka]

Наташенька, по-моему "дИспенсер", нет? )))))
Оленька, здорово как!!!!!!!!! Формовку хлебушка будем ждать!!!!!!!!
В Panasonic SD-ZB2502 этих диспенсеров 2, один для "сухостей", второй для дрожжей

[Наташа-Жаник]

Наташенька, по-моему "дИспенсер", нет? )))))

Ой, прошу прощения! Конечно!

[Innochka]

Да для нас, новичков дремучих, что "крюк", что "лопатка", что "дозатор", что "диспенсер" - всё ж никак терминологию не выучим, срамота одна ))))))))))))))))))) Ничего, учиться то всё равно надо, исправимся!!!!!! Исправляйте нас почаще, тогда ещё и быстрее научимся!!!

[Наташа-Жаник]

меня иногда планшет так исправит, что такое даже в пьяном угаре не напишешь)))) Если сразу не перечитаешь и отправишь, то потом реально стыдно))))

[Скорпиошка]

У меня хлебопечка уже несколько лет. Без диспенсера для добавок. Я пеку обычный хлеб в основном, реже бисквиты и на пасху кулич, так-что обхожусь без диспенсера. Хлеб практически всегда ставлю вечером, а утром вынимаю готовый (запах стоит одуряющий ). Ингредиенты в ХП закладываются в определенном порядке, поэтому дрожжи у меня еще ни разу не сработали раньше времени.

[Skazochka]

Ой, девочки! Теперь и я мучаюсь с выбором хлебопечки. Выбираю между KENWOOD BM900 и Panasonic SD-ZB2502. Ну не могу я выбрать между ними. Очень прошу совета.

[Маруся36]

Вот хоть и шла спать и давно (после ухода с Хлебопечки.ру) дала себе зарок не писать про ХП, но всё же выскажусь. На одноименном ресурсе как-то тоже выбирали ХП, естетессно, каждый кулик хвалит своё болото. Вот увидел человек, что Кенвуд подешевле Панаса, и написал - а кто пользуется Кешей? Отпишитесь чем хорош?...и пошло, поехало. Пишу, что проблем с ведерком не наблюдаю через месяц, три и полгода замесов теста, кексов и т.п. нет вылезать начинают владельцы Панасоников и рассказывают людям о ХП просто бред. Вот ответственно заявляю, не верьте людям, у которых с Кенвудом либо брак производственный случился, либо просто Панасоник настолько богат, что "заказывает" отзывы против Кенвуда. Ну, поверьте мне, что с 2010 г. моя ХП с ведром, которое не то что не потрескалось, не погнулось, панель не взорвалась и не ошпарила меня градом осколков раскаленного стекла...не было ничего. Просто чушь и бред сивых кобыл (они кстати знают о ком из них). Так вот я, как кулик своего болота, могу сказать, что делаю там пельменное тесто, которое многие могли видеть в рецепте и Галерее вареников. Я там пекла кексы, большие буханки ржаного и белого хлебов. Почему-то у меня всё нормально с ведерком, с креплением, с панелью, с руками наверное тоже все в порядке + я после каждого приготовления хлеба мою тщательно агрегат. И на стенки мука сыпалась и налипала и пригорал изюм. Печку могла бы продать хоть сейчас, я умею обращаться с техникой и не главный инженер Кенвуда мне её собирал. Всё у меня нормально, наверное руки растут оттуда, откуда не росли у сантехника из журнала "Крокодил", если кто таковой помнит.
Покупайте то, что Вам нравится, для чего Вы хотите использовать ХП, почитайте сначала тесты на независимых сайтах, где нет фанатов ни того, ни другого производителя. Поговорите со знакомыми и продавцами магазинов. А на основании всей полученной информации и размера Вашего кошелька - сделайте вывод.
Желаю всем исправности и приятных результатов.

[Гуппи]

У меня панасоник 2501. Я им очень довольна. Често говоря, спенсер для дрожжей считаю самой не нужной функцией. Если выполнять все рекомендации панасоник, то тесто подходит хорошо, что на таймере, что без него. Пару раз застревал нож для выпечки ржаного хлеба, приходилось помучиться вынимая. В остальном только положительные эмоции.
Юля, где-то на сайте читала сравнение 2501 и 2502 и они не в пользу последней модели.

[МарьяИскусница]

А я, Юленька, наверное, неправильная какая-то - мне хлеб больше из Кукушечки понравился, нежнее и мягче, да и дырки внизу от крюка нет. Теперь тесто замешиваю в Кенвуде, а пеку в мульте, ХП без дела простаивала- я дала подружке попользоваться, чтобы она поняла, надо ей подобный агрегат или нет.