Просьба!!!!

[Innochka]

))))))) Про мясо, которое "долго варится", могу сказать, что даже очень жесткое мясо в скороварке варится быстро и всегда один и тот же результат - оно мягкое и нежное!!! Я её за это ОБОЖАЮ!!!!!! Брала скороварку для мужа, он мясо любит, и сама теперь ем мясо в основном только из неё ))))) Не рекламирую, это правда вкусно! Ещё пища во время готовки в скороварке очень хорошо стерилизуется и так же хорошо поэтому хранится, витаминов больше сохраняется, как уже неоднократно писали, и быстрее готовится всё
Вам будет проще, если точно определитесь, что Вы хотите от мультяшки - если только каши и суп, выпечку и тушение, либо всё это плюс приготовление разных блюд под давлением, то есть как бы два прибора в одном ))))) Удачи!

[lia]

Главный смысл тушения в том, что продукты при этом виде кулинарной обработки готовятся в собственном соку. О тушении стоит вспомнить, делая выбор в пользу здорового питания. Этот метод приготовления пищи, как и отваривание, наиболее безопасен для здоровья. Можно тушить овощи, например, очень вкусна в тушеном виде тертая или мелко нарезанная морковь с томатной пастой. А можно мясо или птицу. Для тушения раньше использовали гусятницу тяжелую кастрюлю с толстым дном, куда укладывали необходимые немного подсоленные продукты. Сейчас мы имеем возможность,сделать это с помощью Мультиварки,нашей помощницы!!!!Тушат всегда на маленьком огне, при этом кастрюля должна быть плотно закрыта. Можно доливать понемногу воду или же мясной или овощной бульон. Кстати процесс ускорится, если добавить кислых продуктов!!!

[ellinac]

Большое-большое спасибо за ваши ответы и советы. Наверно, после всего - это будет 1054 . Мне очень важны время и здоровая еда.
И еще вопрос: мне мв закажут в Екатеринбурге, а я здесь начиталась, если только правильно поняла, что есть какие-то разницы между кукушками, которые продаются на Украине и в Москве... Так вот вопрос, могу ли я смело из Екатеринбурга покупать, сайт "mvarka.ru"? Это будет та же модель, что и у вас???

Всем-всем хороших выходных!!!
Элина

[lia]

У вас там есть представитель смело заказывайте!!!Это Та же что и у нас

[svet-lana51]

Добрый день всем!
Хочу ответить на предложенные вопросы:
1.Как информативный, но и хочу общаться с любителями Кукушек !
2.Пока нахожу ответы на все вопросы, интересующие меня. Спасибо за богатый накопленный материал!
3.Интересуют проверенные-перепроверенные рецепты и программы их приготовления, потому что пока новичок
4.Из всего вышесказанного ответ на этот вопрос пока не сформировался...

[lia]

Светлана!!!!!Я даже ЛЮБОЙ рецепт,который Вы пока не решаетесь приготовить сделаю и выложу подробно с отчётиком!!!!!!

[svet-lana51]

Спасибо, Оленька!
Я пока мечтаю о Кукушке, а готовлю в скороварке Мулинекс с успехом!

[Lotta]

Так мне нравится моя 1054...До этого у меня были более трех лет Панасоники (чашам пришел каюк, вот я и озадачилась покупками новых приборов...) Вот знала бы раньше, какая 1054 интуитивно понятная, удобная в обращении - искала бы только ее :) (Хотя и Панасики свои, и Кукушку 1010 - тоже люблю) Но был бы сейчас выбор - вторая бы тоже была 1054)

[lia]

У нас с Вами одинаковая любовь!!!!!!!!

[Гость]

Здравствуйте.

1.Да, информативный. Мне нужна информация о некоторых нюансах в работе Панасоника 18... Посоветовали поинтересоваться на Вашем форуме...
2.Что хотела бы увидеть? Ну, конечно, в первую очередь ответ на свой вопрос, но, зайдя сюда, обнаружила несмыслимое количество разнообразных рецептов, даже таких, на которые, я думала, мой чудо-горшочек не способен...
3. Буду рассматривать рецепты, и заодно, была бы благодарна, если бы удалось получить ответ на свой вопрос:
Про молочную рисовую кашу. Обычно варю на 2 литра молока (семья из 4 человек), ставлю, жду кашку, после биппера поднимаю крышку - вижу. что рис сырой, молоко только-только нагреваться стало. Оно даже не горячее, а по температуре, как парное. Злюсь, ворошу рис, решаю поставить еще на раз, и - о чудо, каша сварена. А почему ж в первый раз не сварилось?
И такое не единожды...
4.Я впервые здесь, пока ответить не могу.
В остальном моя помощница просто чудо, она варит все вкусно. Как из печи из русской. И печет прекрасно - испробовано мной лично...

[Наталия13]

Ув.гость!
Зарегистрируйтесь и продолжим обсуждение вашей проблемы .

[vottakvot]

Ув.гость!
Зарегистрируйтесь и продолжим обсуждение вашей проблемы .

Здравствуйте. Последний гость - это я. С удовольствие приму Вашу помощь, но пока не совсем поняла, где искать ответ на мой вопрос. Мне сказали, что такое обсуждение на форуме есть точно, но пролистав несколько подобных тем, я не нашла пока, где именно. Буду рада за подсказки, мне это нужно, молочные каши в моей семье любят. Мультиварка Панасоник 18 (В данный момент варит рассольник, по рецепту, взятому с Вашего форума. )

[Наталия13]

А как вас звать, величать?

Рисовая крупа трудно разваривается в молоке и на плите. И время на режиме молочной каши для такого приготовления мало.
Все великие кулинары, или предлагают развести молоко водой и добавить рис, или отдельно сварить рис до полу или полной готовности, а уже затем добавлять к цельному молоку.
А ещё прочтите эту тему
Лично я, варю рис почти до готовности, а затем добавляю к молоку.

[NIKA 52]

Наталия13 я варю рис в Панасонике 18 на программе "молочная каша" на одном молоке, воду не добавляю.
После сигнала о готовности, перемешиваю и оставляю на подогреве на 1-2 часа. Она густеет и доходит за это время. Или ставлю на таймер , с учетом этих часов. На литр молока кладу 1 1/3 мультистакана крупы, получается на 4 человека или на 3 очень больших порции.
Прочитала по ссылке, ни разу ни одна каша не пригорела, правда овсяные хлопья развожу мультистаканчиком воды (сама не знаю почему), остальные только на молоке.

[little1]

Я тоже люблю готовить только на молоке.