ДАРНИЦКИЙ ХЛЕБ.

[VERUNYA]

Сегодня дарницкий испекла, квас не добавляла.




Приятного аппетита!
С уважением,

[little1]

девочки,очень хочу испечь такой хлеб. Печь буду в ХП. Подскажите,квас нужно засыпать сухую закваску ( у меня Стаф) или сначала заварить его горячей водой? Называется,начиталась... и запуталась....

[VERUNYA]

Я засыпала сухую закваску.
Кстати, она добавляет сладость.
С уважением,

[little1]

Спасибо. Буду печь!

[lia]

Веруня????А на вкус больше чем без кваса понравилось ???????Я вот последнее время только Машин хлебушек пеку.....ппосто нравится оооочень!!!!

[little1]

Хлеб получился просто супер!!! Всем спасибо за помощь и поддержку. Девочки,не могу выставить фотографии,т.к. супруг забрал его с собой в командировку. Извините.....

[VERUNYA]

По вкусу мне больше нравится с квасом. добавляется солодовый привкус. Но моим домашним не всем нравится. Поэтому чередую - то с квасом, то без кваса.
Оля, а какой марусин хлеб ты печешь?
С уважение,

[little1]

Просмотрела еще раз рецепт. Соли нет. Сегодня испекла хлеб. В рецепт добавляла сухой квас. Действительно квас дает сладкий вкус. Поэтому соли и не хватает. В следующий раз добавлю 1 ч.л. соли.

[VERUNYA]

Марина, посмотрите внимательно рецепт.
Там 1,5 чайных ложки соли.
С уважением,

[little1]

Веруня,посмотрела.... и увидела. Извините. Сегодня испекла еще раз,строго по рецептуре. Пекла,потому что домашние попросили свежего хлебушка.

[Маруся36]

Веруня????А на вкус больше чем без кваса понравилось ???????Я вот последнее время только Машин хлебушек пеку.....ппосто нравится оооочень!!!!

Ты меня перехваливаешь, а рецепты я беру ж у тех, кто сам их пишет... но мне нравится, что выложенные рецепты по вкусу не только мне.

[lia]

Машенька!!!Мне правда по вкусу твой хлеб просто на все 100 подошёл но в Муле попробую этот

[little1]

Решила испечь хлеб. Но пришлось бежать в магазин,т.к. закончилась ржаная мука. Купила. Но результат огорчил: шапочкой хлеб не поднялся. Думаю,что дело в муке.

[Снежинка]

Девочки, этот рецепт изумительный, всей моей семье пришелся по вкусу. Я пеку с ржаным солодом. Ржаной хлеб у меня еще ни разу не поднялся шапочкой.

[lia]

А у меня поднимается ....но!!!!!если я не открываю двери,балконы.....и не очень много хожу около него!!!!!!