SOS! Помогите!

[ovk27]

Alexander, лично я готовлю творог так: 1 литр молока (лучше не менее 3,5%), 1 литр кефира. Заливаю все в мультю, перемешиваю и ставлю на подогрев (крышка закрыта). Иногда забываю про него и он может простоять на подогреве 3 часа, но это не страшно. В принципе. можно открывать крышку и смотреть - свернулось молоко или нет. Творог остывает в мультиварке при открытой крышке. Ну, а затем, как всегда - откинуть в марлечку и повесить. Творог получается очень нежный. Когда у меня дочка была маленькая, мы всегда ей делали свой творожок (в закипевшее молоко выливали кефир). Творожок получался вкусный, но в мультиварке еще вкуснее и нежнее. На днях я решила приготовить творожок из топленого молока, получилось очень вкусно.

[lia]

Отличный рецептик!!!!!

[NIKA 52]

Ольга а в какой Кукушке вы делали творог?
И какая Т* на подогреве? В Кукушке 1054 ее можно менять.

[lia]

Я ничего не меняла....просто поставила подогрев.Делала и в 1054 и в 0821!!!

[ovk27]

Я тоже делала в 1054 и 0821, температуру не меняла, просто включила подогрев

[NIKA 52]

Спасибо, я все поняла!
Просто в свое время я поставила на подогреве Т* на самый высокий показатель, и больше не меняла. Значит сейчас ее надо поставить на самый маленький. Спасибо!

[lia]

Удачи Вам!!!!!!!Надеюсь что всё будет нормально