Пропустить

Геркулесовая каша на долговарке в Cuckoo 1054

Аватара пользователя
case
Любитель мультиварок
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 19 июн 2012 (Вт), 10:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 2 раза

Re: Кашка на долговарке

Сообщение case » 29 июн 2012 (Пт), 15:52

lia писал(а):Это на таймере???

да.
Предполагаю, что заливая геркулес водой, он начинает набухать за ночь и поэтому к началу варки почти что готов.
Можно просто Даша
Кукушка 1054

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Кашка на долговарке

Сообщение lia » 30 июн 2012 (Сб), 23:55

Согласна на все 100!!!!!
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
case
Любитель мультиварок
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 19 июн 2012 (Вт), 10:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 2 раза

Re: Кашка на долговарке

Сообщение case » 19 июл 2012 (Чт), 10:09

Всем привет!
Я решилась сделать кашу на таймере (режим долговарка) - получилось! Было страшновато, что опять мультю отмывать.
Спасибо за рецепт с долговаркой, это находка!!
Каша не убежала, но была комками и немного горчила. Делала на по рецепту с молоком. Вообщем нет предела в совершенстве, будем пробовать!
Можно просто Даша
Кукушка 1054

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Кашка на долговарке

Сообщение lia » 20 июл 2012 (Пт), 08:04

Дашенька!!!!Молодец ты smile_eda_93.gif не опускаешь рук и сама методом проб и ошибок нарабатываешь новые рецептики smile_eda_26f.gif
А горчит мне кажется может из-за крупы.....чему там ещё горчить smile_eda_a7.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Людмилаsv
Любитель мультиварок
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 18 ноя 2012 (Вс), 23:15

Re: Кашка на долговарке

Сообщение Людмилаsv » 14 янв 2013 (Пн), 15:10

Очень понравилась молочная Геркулесовая кашка на Долговарке - 30 минут, 3 уровень
1 мер.ст.хлопьев
2 мер.ст. молока
1 мер.ст.воды
но...каждый раз кашка на крышке. Залепляет все дырочки,нужно чистить. Девочки,у Вас тоже такая история? На 2-ом уровне каша не проваривается. Что делать? smile_eda_a7.gif

Аватара пользователя
МаринаН
Профессионал
Сообщения: 356
Зарегистрирован: 09 мар 2012 (Пт), 06:03
Откуда: г. Москва
Поблагодарили: 3 раза

Re: Кашка на долговарке

Сообщение МаринаН » 14 янв 2013 (Пн), 22:41

Людмилаsv писал(а):но...каждый раз кашка на крышке. Залепляет все дырочки,нужно чистить. Девочки,у Вас тоже такая история? На 2-ом уровне каша не проваривается. Что делать?



Чтобы не залепляло крышку , нельзя допускать кипения молока. На 3 уровне температура выше 100 гр.


Вариантов 2:

1. Варить на 2 уровне Долговарки, но значительно дольше. Я бы попробовала поставить 2 часа.
2. На Мультиповаре выставить температуру 90 гр. , время минут 40(?)
Поищите рекомендации по такому режиму есть на форуме.
МВ Cuckoo-1054

Людмилаsv
Любитель мультиварок
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 18 ноя 2012 (Вс), 23:15

Re: Кашка на долговарке

Сообщение Людмилаsv » 15 янв 2013 (Вт), 18:20

Спасибо за совет!Всё же,по самому первому рецепту в этой теме получается идеально: на 1 м. ст. хлопьев, 3 м.ст. воды и 1 м.ст.молока, Долговарка 30 минут. На крышке ничего не налепляется! smile_eda_119.gif

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Кашка на долговарке

Сообщение lia » 15 янв 2013 (Вт), 22:17

Очень хорошо что получилось smile_eda_122.gif ....всё методом проб...иначе никак!!!!Ведь даже молоко и сам геркулес у всех разный!!!!! smile_eda_127.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д


Вернуться в «Блюда из молока, творога, яиц, каши»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей