Пропустить

Рис на программе "Рис" в Сuckoo 1055

jonny
Любитель мультиварок
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 14 сен 2014 (Вс), 21:55
Поблагодарили: 9 раз

Re: Рис на программе "Рис" в Сuckoo 1055

Сообщение jonny » 10 окт 2014 (Пт), 09:22

уже 2 раза готовила рис на программе рис 1 к 2м. Получается абсолютно нормально!
0.jpg
0.jpg (114.48 КБ) 2018 просмотров

на фотке из пропаренного риса, и перед приготовлением поджарила на поджарке лук с морковкой

Аватара пользователя
Lyudmila1967
МультиПовар!!!
Сообщения: 805
Зарегистрирован: 03 ноя 2013 (Вс), 13:54
Поблагодарили: 11 раз

Re: Рис на программе "Рис" в Сuckoo 1055

Сообщение Lyudmila1967 » 10 окт 2014 (Пт), 12:45

ovazii ovazii ovazii
С уважением, Людмила
Счастливая владелица
Cuckoo CMC-HE 1055F,Cuckoo CR-0821FI,Kenwood KMM 023+АТ,
АГ Hotter HX-1057 LCD Platinum

jonny
Любитель мультиварок
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 14 сен 2014 (Вс), 21:55
Поблагодарили: 9 раз

Re: Рис на программе "Рис" в Сuckoo 1055

Сообщение jonny » 10 окт 2014 (Пт), 13:31

Людмила, а в книге рецептов же ошибка,да? Там написано рис 1 мс и вода 1 мс

Может быть по этому у многих рис не получается в этой мульте? Вообще классическая мультиварошная пропорция для риса (в панасониках и прочем) как раз 1 к 2м. Увидев 1 к 1 удивилась, и когда попробовала, конечно же это была неудача.

Аватара пользователя
Lyudmila1967
МультиПовар!!!
Сообщения: 805
Зарегистрирован: 03 ноя 2013 (Вс), 13:54
Поблагодарили: 11 раз

Re: Рис на программе "Рис" в Сuckoo 1055

Сообщение Lyudmila1967 » 10 окт 2014 (Пт), 14:06

jonny писал(а):Людмила, а в книге рецептов же ошибка,да? Там написано рис 1 мс и вода 1 мс

Там написано:
1. Рис................................2 м. ст.
2. Вода ..........................до отметки 2
Отметка 2-это отметка в чаше по левой шкале,а не 2мс.
Я так варю рис в 0821-просто обалденный рис получается.
Видимо это корейский алгоритм приготовления риса,он когда приготовится,его можно как пирог вывалить из чаши,а надавишь вилкой-он рассыпается.
Честно скажу в 1055 я его не готовила,обычно мясо в 1055 делаю,а рис в 0821,но и там такие же пропорции-2мс-вода до отметки 2. ulub
Но,Ваш рис очень аппетитно выглядит,обязательно попробую по вашим пропорциям приготовить в 1055 ovazii
С уважением, Людмила
Счастливая владелица
Cuckoo CMC-HE 1055F,Cuckoo CR-0821FI,Kenwood KMM 023+АТ,
АГ Hotter HX-1057 LCD Platinum

jonny
Любитель мультиварок
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 14 сен 2014 (Вс), 21:55
Поблагодарили: 9 раз

Re: Рис на программе "Рис" в Сuckoo 1055

Сообщение jonny » 10 окт 2014 (Пт), 14:25

Там написано:
1. Рис................................2 м. ст.
2. Вода ..........................до отметки 2
Отметка 2-это отметка в чаше по левой шкале,а не 2мс.


однако у нас разные книжки, выходит upal

смотрите что у меня:

Изображение

и по такому "рецепту" рис вышел конкретно недовареным и сухим

Аватара пользователя
Lyudmila1967
МультиПовар!!!
Сообщения: 805
Зарегистрирован: 03 ноя 2013 (Вс), 13:54
Поблагодарили: 11 раз

Re: Рис на программе "Рис" в Сuckoo 1055

Сообщение Lyudmila1967 » 10 окт 2014 (Пт), 14:55

Как домой приду-посмотрю свою-и напишу Вам.
Эти пропорции я показала из переготовленной книги рецептов на сайте нашем.
Рис по корейскому алгоритму. mig
С уважением, Людмила
Счастливая владелица
Cuckoo CMC-HE 1055F,Cuckoo CR-0821FI,Kenwood KMM 023+АТ,
АГ Hotter HX-1057 LCD Platinum

Аватара пользователя
Lyudmila1967
МультиПовар!!!
Сообщения: 805
Зарегистрирован: 03 ноя 2013 (Вс), 13:54
Поблагодарили: 11 раз

Re: Рис на программе "Рис" в Сuckoo 1055

Сообщение Lyudmila1967 » 10 окт 2014 (Пт), 19:08

jonny писал(а):
Там написано:
1. Рис................................2 м. ст.
2. Вода ..........................до отметки 2
Отметка 2-это отметка в чаше по левой шкале,а не 2мс.

однако у нас разные книжки, выходит upal

Книжки у нас одинаковые, с опечаткой, поэтому сверяйте рецепты с книгой , которая у нас на сайте выложена mig
С уважением, Людмила
Счастливая владелица
Cuckoo CMC-HE 1055F,Cuckoo CR-0821FI,Kenwood KMM 023+АТ,
АГ Hotter HX-1057 LCD Platinum

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Рис на программе "Рис" в Сuckoo 1055

Сообщение lia » 11 окт 2014 (Сб), 10:15

По идее все мультиварки изначально рисоварки, а уже потом их стали совершенствовать, добавлять функции, менять алгоритмы приготовления. Но сама сущность приготовления риса- она так и осталась и меряется как раз по спец. левой шкале... там всё просто..... 1 м. ст риса- вода до 1,2- воды до 2 и т. д. Это специальная Корейская программа. Людочка правильно написала... пользуйтесь книгой с форума!!!!
А так всё равно здорово получилось ulub
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

jonny
Любитель мультиварок
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 14 сен 2014 (Вс), 21:55
Поблагодарили: 9 раз

Re: Рис на программе "Рис" в Сuckoo 1055

Сообщение jonny » 12 окт 2014 (Вс), 08:36

lia, да, по рецепту с форума я тоже пробовала и получается. Просто отметка 2 для воды это же 2 мультистакана риса.

А вот если надо сварить 1 мультистакан, тогда можно использовать пропорцию 1 к 2м ulub Ведь отметки "1" в чаше мульти нету

Просто нам 2 мультистакана обычно много, нас всего трое

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Рис на программе "Рис" в Сuckoo 1055

Сообщение lia » 12 окт 2014 (Вс), 10:06

Отметки и правда нет... но я как то до половины 2 наливаю и вроде всё нормально!! Специально сварю и замерю в чём нибудь.... что бы удобнее было ulub
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

ЛВ56
новенький
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 29 окт 2014 (Ср), 20:50

Re: Рис на программе "Рис" в Сuckoo 1055

Сообщение ЛВ56 » 30 окт 2014 (Чт), 10:48

Уважаемые дорогие форумчане, я в ваших рядах. В 12-м году купила 1054, попользовалась неделю и купила такую же дочери в подарок. Довольна очень!!!! Пользуюсь вашими советами-рецептами.
теперь счастливая владелица 1055.
Про рис: на 1054 увидела рецепт и только им и пользуюсь. Использую для гарнира только Басмати. Промываю, обжариваю немного без всего. Заливаю кипятком и мультиповар на 120 С в 1054 - 3 мин, а в 1055 13 мин. Пропорции 2 мс.риса и 3 м.ст. кипятка. Я еще сыплю карри. Ни соли, ни масла. Взяла это из рецепта плова на форуме.
Рис получается красивый, рассыпчатый. И муж и дети удивляются. ris

Аватара пользователя
Lyudmila1967
МультиПовар!!!
Сообщения: 805
Зарегистрирован: 03 ноя 2013 (Вс), 13:54
Поблагодарили: 11 раз

Re: Рис на программе "Рис" в Сuckoo 1055

Сообщение Lyudmila1967 » 30 окт 2014 (Чт), 11:52

ЛВ56 писал(а):Уважаемые дорогие форумчане, я в ваших рядах. В 12-м году купила 1054, попользовалась неделю и купила такую же дочери в подарок. Довольна очень!!!! Пользуюсь вашими советами-рецептами.
теперь счастливая владелица 1055.
Про рис: на 1054 увидела рецепт и только им и пользуюсь. Использую для гарнира только Басмати. Промываю, обжариваю немного без всего. Заливаю кипятком и мультиповар на 120 С в 1054 - 3 мин, а в 1055 13 мин. Пропорции 2 мс.риса и 3 м.ст. кипятка. Я еще сыплю карри. Ни соли, ни масла. Взяла это из рецепта плова на форуме.
Рис получается красивый, рассыпчатый. И муж и дети удивляются. ris

priva С удовольствием порадуемся вместе с Вами если поделитесь своими фотографиями ogo
С уважением, Людмила
Счастливая владелица
Cuckoo CMC-HE 1055F,Cuckoo CR-0821FI,Kenwood KMM 023+АТ,
АГ Hotter HX-1057 LCD Platinum

ЛВ56
новенький
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 29 окт 2014 (Ср), 20:50

Re: Рис на программе "Рис" в Сuckoo 1055

Сообщение ЛВ56 » 30 окт 2014 (Чт), 12:03

Надо бы еще научиться фото вставлять. Я еще тот пользователь. upal

Аватара пользователя
Lyudmila1967
МультиПовар!!!
Сообщения: 805
Зарегистрирован: 03 ноя 2013 (Вс), 13:54
Поблагодарили: 11 раз

Re: Рис на программе "Рис" в Сuckoo 1055

Сообщение Lyudmila1967 » 30 окт 2014 (Чт), 13:05

ЛВ56 писал(а):Надо бы еще научиться фото вставлять. Я еще тот пользователь. upal

Когда сообщение пишите,посмотрите ниже рамки сообщения, в самом низу почти, есть кнопочка обзор-выбрать файл(выбираете из места где лежит фото ) и справа добавить файл.Потом отправить.И все mig
С уважением, Людмила
Счастливая владелица
Cuckoo CMC-HE 1055F,Cuckoo CR-0821FI,Kenwood KMM 023+АТ,
АГ Hotter HX-1057 LCD Platinum


Вернуться в «Блюда из круп, макаронных изделей, бобовых»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей