Шикарная запеканка из творога в Cuckoo 0821

[lia]

[VERUNYA]

Пока в 1010 пекся заливной пирог, в 0821 готовилась Солнышкина запеканка. В очередной раз спасибо за рецепт. Я ее делаю во всех своих трех мультиварочках, сегодня в 0821.


С уважением,

[Людуся]

Всем привет , нам подарили мультиварку, сегодня хочу сделать в ней запеканку, надеюсь все получиться, пока ещё ничего в ней не готовила.

[Innochka]

Людуся!!! Поздравляем с новой помощницей!!!!!!!!

Вам сделали отличный подарок!!!!!!! Эта модель очень удобна в обращении, а может очень и очень многое!!!!!!!!!

[Людуся]

Спасибо. Я ещё ни разу не пользовалась никакой мультиваркой, смотрю у многих по несколько штук разных......

[Innochka]

И это не "прихоть", а необходимость!!!!!!!! ))))))))

[Людуся]

А сколько запеканка остывать будет в мультиварке?

[Innochka]

Остывать запеканочке достаточно с закрытой крышкой часика полтора наверно, чтобы при "вынимании" из чаши форму держала )))))

[Людуся]

Остывать будет с закрытой крышкой часика полтора наверно )))))

достала через 1,45, горячая.....

[Innochka]

Но форму она держит? Подогрев не забыли отключить?

[Miracledav]

Очень при очень красиво, думаю и вкусно полюбому))) как в лучших ресторанах))) вы молодцы!!!)

[lia]

Тут вообще нет сравнения!!!!!!!!!Я остываю сейчас при открытой крышкой

[Людуся]

Запеканка получилась нежная, по вкусу напоминает сырный тирольский пирог, только без коржа!

[Натка]

Всем вечер добрый! Вот и я сделала запеканку, но по рецепту, которым пользуюсь очень давно для духовки. Она не такая высокая получилась и вообще попроще состав, но получилось неплохо
Берем 3 пачки творога( по 200гр) жирность обычно 9 или 12%
1 стакан обычный сахара( можно меньше)
3 яйца, 3 столовых ложки манки, 1 ч. Л.соли, 1 стакан воды
Все это размешиваем до однородного состояния
Можно добавлять ванилин, корицу, апельсин . цедру , все что угодно,
А дальше на мультиповаре 60 минут, подогрев 40-60 минут ( даже не делала режим Подогрев , а просто оставила после Мультиповара) потом от любопытства не стала ее оставлять в МВ , сразу вынула, разрезала и попробовала
ВЫВОДЫ ( лично мои) -светленькая сверху , по вкусу нежнее чуть- чуть, но в духовке время 45-50 минут при 180 град, а в МВ 2 часа Так что здесь я выбираю духовку( камнями не кидаться )
И вопросик - запеканочка немного " потеет" капельками , нужно было в режиме подогрев наверное чуть увеличить t( в инструкции сказано так) да?
А рецепт 100% ВСЕГДА получается в духовке и газовой и в электрической (Gorenie)
ПС- фотки пока не научилась

[Innochka]

Наташенька!!! Спасибо за рецепт!!!
Запеканочка в МВ нежнее получается, это да, в духовке можно пересушить, тут смотря что важнее - быстрее приготовить или нежнее ))))))))))))) Кукушечка наша - прибор для приготовления здоровой пищи, некоторые вещи делает быстрее обычной варки или духовки, некоторые медленнее, но у плиты стоять не нужно и качество приготовления пищи совсем другое!