Йогурт

[little1]

Кто-нибудь делал йогурт? Нужен точные рецепты:
1. Питьевой йогрурт для детей
2. Десерт из йогурта....(чтобы можно было кушать ложкой со свежими фруктами). Поделитесь рецептами, пожалуйста!

[lia]

Мариша!!!Я делай йогурт!!!Для ребёнка с ежевикой,а сама с клетчаткой....
А дессерт из йогурта-битое стекло....выложу рецептик завтра...что то радикал глючит...

[little1]

Олечка,если можно,то поподробнее про клетчатку...

[lia]

2.jpg (309.73 КБ) 15624 просмотра

Я сейчас пью с такой клетчаткой..
Сибирская клетчатка СУПЕРКЛЮКВА, банка 280гр.
Состав: оболочка пшеничного зерна, ягода клюква, яблоко.
Перед Вами уникальный продукт, в состав которого входит ценная таежная ягода. “Сибирская клетчатка” поможет естественным путем решить несколько задач: при попадании в желудочно-кишечный тракт она разбухает, что способствует более быстрому утолению голода; продвигаясь, очищает стенки кишечника; становится средой для размножения полезной микрофлоры;
не усваивается и выводит из организма шлаки и токсины.
Любая еда, обогащенная “Сибирской клетчаткой”, становится менее калорийной.
При употреблении суточной дозы (3-4 ст. ложки) сжигается 120 ккал, что равноценно 20-ти минутной пробежке! Входящие в состав клетчатки компоненты восполняют недостаток овощей и фруктов в рационе питания человека, рекомендуются как профилактическое и оздоровительное средство. Установлено, что употребление клюквы нормализует холестериновый обмен, препятствует образованию тромбов, защищает почки и мочевыводящие пути от инфекции.
Приобщайтесь к здоровому образу жизни вместе с “Сибирской клетчаткой”!!!
Полезные свойства клюквы известны с незапамятных времен. Клюква используется при авитаминозе, анемии, атеросклерозе, как мочегонное и противовоспалительное средство.
Употребление клюквы нормализует холестериновый обмен, препятствует образованию тромбов, защищает почки и мочевыводящие пути от инфекций. Предупреждает образование камней в почках

8fcbff69af43.jpg (40.09 КБ) 15624 просмотра

[SAYURI]

С нетерпением жду рецепта йогурта.
А почему так называется?
Похож на стеклянный?

[lia]

Йогурт:

Берём:

молоко-1л.
активиа с жив.бактериями-330гр

Приготовление:

Молоко смешиваем с живым йогуртом венчиком,до появления пузырьков.Переливаем в чашу и на функцию Йогурт на 6 часов.Я делала в Лакучине,там есть спец программа.
В 1054 я делала ряженку,можно посмотреть
здесь

[Солнышко]

Привет девочки!Я делала свой йогурт раньше в йогутнице так: 1л.молока(я брала 3,5 жир.) 2 флакончика бифидумбактерина(продается в аптеках) молоко должно быть комнатной температуры ,все хорошо перемещать миксером и в баночки(я делала с шоколадом) А теперь хочу сделать в МВ,думаю получится.Потом напишу.Всем удачи.

[Алика1]

интересно, а если делать йогурт в МВ Cuckoo CR-0821FI, то режим ПОДОГРЕВА подойдет?

[Солнышко]

Алика1 Вот и я дума об этом.Думаю мы на верном пути. Как попробую ,результат выставлю!

[SAYURI]

А на каком режиме и сколько по времени в СМВ лакучина 50-90?

[Солнышко]

SAYURI посмотрите выше, там Iia все написала.

[Евгения]

[b](я делала с шоколадом)

А как вы его добавляли, на каком этапе и как на вкус? Вы меня прямо заинтриговали!!!! Я тоже шоколадного хочу!!!

[Солнышко]

Евгения на самом деле все очень просто. Мой рецепт на 1литр молока.Я брала 1 плитку щоколада ,поламала на маленькие кусочки и растопила в небольшом количестве молока(постоянно ложкой помешивая)и все.Выливаю в молоко ,высыпаю 2 флакончика Бифидумбактерина и хорошо перемешиваю(я миксером)при этом молоко должно быть комнатной температуры.Наливаю в стаканчики и ставлю в йогуртницу. Когда йогурт готов ,хорошо перемешиваю в баночке (т.к.он оседает на дно). И вроде все.Приятного аппетита!

[little1]

Солнышко, а сахар добавлять не надо. Йогурт не кислый на вкус? Или он за счет шоколада сладкий?

[Солнышко]

Привет Мариночка! Лично я люблю сладенький йогурт и стараюсь немного добавлять сахарку,но каждый раз по разному получается.Кто то, к сахару отрицательно относится.Поэтому это дело вкуса каждого.Когда делаю белый , если чувствую кисловатый,перед употреблением кладу мед,варенье.и т.д. Если получится что то интересное ,делись впечатлениями. Желаю удачи!