Пропустить

Печенье творожное "Пельмешки без спешки"

Аватара пользователя
Olgamica
модератор
Сообщения: 177
Зарегистрирован: 05 фев 2011 (Сб), 17:59
Откуда: Украина, г.Киев
Поблагодарили: 4 раза

Печенье творожное "Пельмешки без спешки"

Сообщение Olgamica » 08 апр 2011 (Пт), 00:15

Идею приготовления печенья взяла у Натали с дружественного форума.
Но рецепт теста взяла свой.
Натали предлагает внутрь печенья начинку -сахар 0,3 ч.л.
У меня была другая идея, которую я предлагаю вам.
1.jpg
1.jpg (44.17 КБ) 1514 просмотров

Тесто у меня было такое:
творог 9% - 300 гр.
масло сливочное - 100гр.
мука - 1 ст. ( бывает надо добавлять, если творог влажный)
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - пакетик

Начинка: как её приготовить и компоненты смотрите здесь

Приготовление:
Сделать тесто и накрыть пленкой пищевой, поставить в холод на 2 часа.
Раскатать тонко, чашкой вырезать кружочки. В центр лепёшки положить 0,3 ч.л. сахара. ( у меня другая начинка). Защипать край, как вареники, еще и вилкой по краям придавить.
Выпекать при темп. 200 град. 10 -15 минут.

Еще наделала "Уголочки" с сахаром из этого же теста, когда начинка закончилась.
2.jpg
2.jpg (62.42 КБ) 1514 просмотров
С уважением, Ольга.
Ко мне можно на "ты"!

Мои прибамбасики: ХП Панасоник-255, АГ Tiger-1097 new,
МВ Панасоник-18, СВЧ Goldstar, всякая мелочь любимая...

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Печенье творожное "Пельмешки без спешки"

Сообщение lia » 08 апр 2011 (Пт), 01:30

Оленька!!!какую вкусняшку ты всё время готовишь....просто прелесть smile_eda_111.gif !!!!Хоть отдельно твой блокнотик делай!!!! smile_eda_127.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
Солнышко
модератор
Сообщения: 557
Зарегистрирован: 14 мар 2011 (Пн), 16:26
Поблагодарили: 2 раза

Re: Печенье творожное "Пельмешки без спешки"

Сообщение Солнышко » 18 апр 2011 (Пн), 23:28

Оля !Я тоже испекла уголки.На МХП они называются "Поцелуйчики"Вкусные!!!!!!Спасибо!!!!!
Изображение
CR-0821FI.CRP-A1010F.ХП -Панасоник 257.
С уважением Надежда.
можно на "ТЫ"


Вернуться в «Печенье, пирожные, рогалики»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей