так что не судите строго...
Берем:
Картофель 4-5 шт. средних
Лук 2-3 шт. (больше лука- блюдо вкуснее)
Морковь 1 шт(можно без моркови).
Растительное масло - 1 мерный стакан
Соль, перец, лавровый лист
Специи: орегано, базилик, кориандр
Готовим:
В кастрюльку МВ наливаем 1 мерный стакан раст. масла. Мелко режем лук, морковь трем на терке, все кладем в МВ
Ставим на Долговарку 3 ур 15 мин.
Когда лук и морковь потушатся - добавляем мерко порезанный картофель (р-р около 1 см.), заливаем горячей водой чуть-чуть выше уровня картофеля, солим, перчим, добавляем специи и лавровый лист по вкусу .
Ставим на договарку 3 ур 50-55 мин
Может быть в МВ он и не так разваривается, как на плите, но однозначно получается вкуснее!!!
Я думаю,что этот простой и хороший рецептик многим придётся по душе.....я занесла его себе в закладочку!!!! 
