Универсальные творожные пирожки

[ok_sa_na]

Если у вас дома залежался творог, не спешите его выбрасывать, хочу поделиться отличным рецептом пирожков.
Для теста:
Творог - 2 пачки (можно даже подкисший)
Сахар - 1 стакан
Сода - 1,5 чайных ложки
Мука - сколько войдет, тесто должно получиться чуть-чуть мягче чем на вареники

Начинка:
любая, вкусна в этих пирожках и сладкая и соленая
Жарить пирожки на сковородке - количество масла как для жарки котлет. Будьте внимательны - жарятся очень быстро, поэтому нужен средний огонь.
Приятного аппетита!

[lia]

Супер!!!!А выпечные так не получатся?????

[ok_sa_na]

Я не пробовала печь, но кто то из моих знакомых пытался. Сказал, что не вкусно

[lia]

Ну значит не буду и пробовать ....а вот творожок приспособить...это здорово,а то вечно что то остаётся!!!