- IMG_1117.JPG (2.58 МБ) 2735 просмотров
Берём:
творог-300гр
сметана-200гр
желатин-30гр
вода-100мл
сахар-150-200гр
цукаты,бисквит....по желанию
Приготовление:
Замачиваем желатин в холодной воде до набухания.
- IMG_1109.JPG (2.57 МБ) 2735 просмотров
В это время смешиваем творог,сетану и сахар-я сделала ногой блендера,но можно и в комбайне взбить..
- IMG_1108.JPG (2.19 МБ) 2735 просмотров
Желатин разогреть в микроволной печи или на водяной бане до полного растворения.Тонкой струйкой влить в творожно-сметанную массу и добавить цукаты(можно бискит,печенье...тут фантазии не ограничены!!!)
- IMG_1110.JPG (2.51 МБ) 2735 просмотров
Выстилаем формы пищевой плёнкой и разливаем
- IMG_1107.JPG (2.67 МБ) 2735 просмотров
Убираем в холод до полного застывания
- IMG_1116.JPG (2.34 МБ) 2735 просмотров