Капуста тушеная в 1010.

[Солнышко]

Знаю что , это просто и банально .Но все же, хочу поделиться своим блюдом с вами.
Захотелось" капустки тушенной".
Что надо:
Капуста 800-900 гр.
Мясо какое есть.(у меня карбонат,окорок).
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский.
Кетчуп (у меня "Торчин"с чесноком).
Специи,соль по вкусу.
Приготовление:
Нашинковать капусту,морковку,лук.Все перемешала и бросила в чашу МВ.Закрыла крышку.Нажала кнопку "Турбо"(2 раза). Как закончилась программа открыла крышку, добавила мясо,специи,кетчуп.Закрыла крышку- опять на "Турбо". Переходит в подогрев.Получилось,вкусно,просто,и быстро.Рекомендую любителям капусты.!!!


Приятного аппетита!!!

[lia]

Ой как я капустку обожаю ......какая у тебя красивая и аппетитная получилась....

[ElenKa]

Какая красотища!! И фотка - прелесть!!!!!!
Ну когда же уже и я чего-нибудь в мультяхе приготовлю...

[ElenKa]

Спасибо за поддержку

[ElenKa]

Приготовление:[/color]
Нашинковать капусту,морковку,лук.Все перемешала и бросила в чашу МВ.Закрыла крышку.Нажала кнопку "Турбо"(2 раза). Как закончилась программа открыла крышку, добавила мясо,специи,кетчуп.Закрыла крышку- опять на "Турбо". Переходит в подогрев.Получилось,вкусно,просто,и быстро.Рекомендую любителям капусты.!!!

Надя, а мясо сырое класть, оно успеет приготовиться? и на подогреве сколько выдержать?

[Солнышко]

Лена, я клала что было в холодильнике.Если у тебя сырое мясо ,попробуй сначала обжарить его на Мультиповаре (в зависимости какое мясо)а потом бросай капустку.Думаю получится.На счет подогрева смотри, как приготовится капуста.Напиши обязательно, как и что.Жду.

[ElenKa]

Приветики!!
Сделала два дня назад капустку, только уже забыла, как!!!
Надо всё записывать, правильно Лирина советовала. Ну попробую память реанимировать.
Капусту пошинковала, помяла её с солью. Лук и морковку немного поджарила на ТУРБО с растительным маслом. Добавила капусту и поставила на режим КАРТОФЕЛЬ (ну вот так мне захотелось). Думаю, заодно посмотрю, сколько по времени длится этот режим. Через десять минут не выдержала, потому что очень уж активно она там шипела, побоялась сжечь, выключила. Ну и правильно, потому что низ уже чуть подрумянился. Положила специи, зелень, перемешала... а вот дальше провал, на чем доготавливала - не помню. Скорее всего на ТУРБО.
Вкус - изумительный, капуста чуть-чуть хрустящая, то, что надо. В следующий раз попробую на каком-нибудь другом режиме.


Приятного аппетита!!

[Солнышко]

Лена аппетитная капустка получилась! Я тоже очень люблю тушенную.И фотки классные ,отправлю в нашу галерею.Спасибо!

[ElenKa]

Надь, спасибо!!! ты меня прям засмущала

[Innochka]

А у меня "третий" вариант капустки тушеной, тоже без мяса, только с морковью )))))))

Фото0044.jpg (207.51 КБ) 3874 просмотра

Сделала несколько дней назад вместе с кебабами, тяханом, гречневой кашей, окрошкой, потом грибным супом с удоном и не помню чем ещё капустный салат, большую такую чашу - на Ариетике саладино шефе волнистой нарезкой нашинковала сырую капусту, насадкой для мелкой тёрки сырую морковь, помельчила блендером насадкой-процессором зелень, добавила щедро оливкового масла, немножечко яблочного уксуса, "реально" итальянских сушеных травок для салата (правда многие из этих травок лучше добавлять в салат уже в тарелках, в общую чашу больше не буду, очень уж в них много эфирных масел и капуста может даже начать горчить), молотого черного перца, молотой морской соли, замешала - ну чем не салат? А вот стоял и грустил в холодильнике из-за "конкурентов", и только ещё больше пропитывался этими "ядрёными" травками )))))))
Взяла его, закинула в свою любимицу, которая как раз была свободна, подлила оливкового маслица, и на "Мультиповар на 25 минут Открыла - капустка была уже готова до того состояния, которое Леночка выше описала, но я люблю помягче, и отправила ещё на 15 минут на "Мультиповар", немного постояло на подогреве - оочень вкус понравился, в Германии наверно тоже бы оценили ))))))))) не хватает только их копченых колбасок или рульки и пива )))))))) Снизу капустка получилась чуть более румяная, опять же как я люблю - перемешала, фото конечно не передаёт, но - очередное гастрономическое удовольствие

[Skazochka]

Какое красивое, быстрое и вкусное блюдо.
Я сегодня видела кукушку 1010, она такая нежная, молочная. Я ее гладила - гладила на витрине, прям оторваться не могла. Консультант подошел и говорит: "Хороший выбор, будете брать?". А я бы и с удовольствием... Зашла глянуть посудомойки.

[Innochka]

Юленька, Вы наверно смотрели в цвете как раз такую как у меня )))) Они сейчас выпускаются чуть в другом цвете - более белые с более серебристой панелькой управления, функционал тот же

У 1010, как и у всех остальных кукушечек - "свои" плюсы У неё "беспроблемный" в плане чистки клапан, чистится просто спицей, могу сразу наливать для приготовления в чашу жидкости больше чем в модели с "умным" клапаном (правда только под свою ответственность, так как скороварка), продукты готовлю любые "не заморачиваясь" из-за их свойств, за исключением густого сахарного сиропа или горохового супа в больших количествах, первый не готовлю вообще, оочень сильно клапан залепляет при выпуске пара, а во втором тщательно перемешиваю специи, чтобы их частички клапан не залепили, иначе ей придётся "плеваться" )))))) не надо делать очистку паром, мои любимые "корейские" режимы для риса, и хоть в целом у неё функционал и поменьше, чем у остальных кукушечек-скороварок, но она тоже многое может!!! Её хорошо как и 1051 брать "в пару" к более "навороченным красоткам" ))))))))

[naduchka]

А кастрюлька у 1010 какая!!! Я тут воочию увидела Кукушку 0821 и прямо сказать опешила....Я думала что все кастрюльки у Кукушек такие же тяжелые и толстостенные как у моей 1010...
А сейчас в тему....
Фото выложу,когда буду готовить снова. Я иногда очень люблю тушить прошлогоднюю квашеную капусту. Вид у неё уже не презентабельный,да и уже весной не очень её хочется.
Так вот, обжарю много лука с морковкой,добавлю кетчупа или томатного соуса,лавровый лист, соль,сахарный песочек и промытую капусту . Режим Куриный суп...Кислосладкая,мягкая,во рту тает. Мечта немца!!! Но я её могу прямо так кушать,без рульки и колбасок...

[Innochka]

И я тоже могу так её есть )))))))))
Выкладывайте обязательно свой интересный рецепт!!!!!!

У простенькой с виду 0821 есть свои "плюсы" у чаши )))))))) Она "необдираемая" ))))))) Моделька же без функции скороварки, ей видимо не обязателен такой толстый металл ))))) Её тоже очень люблю, в ней вкус блюд несколько другой ))))) А выпечка!!!!!!!

[lia]

Юличка!!!Какая ты красавица!!! ( Инночку я уже видела и восхищалась )Хорошо что девочки поставили фотки....как то легче общаться
Инночка!!!Сколько ты всего наготовила... а тяхан с чем делала????
1010 мне тоже очень нравится.....ну а 0821 люблю нежно
Капустка как раз прошлогодняя квашеная получается просто прелесть....я это тоже заметила.Я вот гуся и утку с ней делала....за уши не оторвать