Салат "Уходящее лето"

[Маруся36]

Салат придумала от того, что утром надо было плотно поесть что-нибудь. У меня были следующие ингредиенты:
сыр "Чанах"
помидоры "Черри"
листовой салат (5 листов)
зеленый лук
петрушка
оливковое масло
соевый соус.

Приготовление:

Листья салата я скатала в трубочки и порезала, порезала по 1/4 помидорки, лук, зелень (петрушку просто рвала руками), сыр тонкими пластинками порезала и все залила оливковым маслом и соевым соусом. Этот салат не надо солить вообще.

[Innochka]

Машенька!!! Спасибо за рецепт! Я такое очень люблю - листовой салат, черри и сыр - беспроигрышный набор для салата гениальных итальянцев!
Я когда начинала делать что-то из их салатов, сталкивалась с тем, что разные сорта салата по разному играют, ещё масло и соусы дают свою ощутимую ноту! Можно спрошу - марочки масла и соуса и сорт салата? Мне это точно пригодится!

[Маруся36]

На салате было написано - Листовой салат (лист немного напоминает по форме вытянутый лист подорожника более светлого окраса), масло Sitia 0,03% греческого производства специально для салатов, я его на о.Крит брала. А вот с соевым соусом, кажется, это Heinz, но могу и наврать.

[lia]

Вот умеешь ты Машенька придумать что нибудь такое......этакое!!!! Молодец!!!!!

[Innochka]

Спасибо!!! Масло у Вас шикарное!!! Шефы пишут, что на Крите оно одно из самых ароматных, с привкусом трав, и любят его даже больше, чем итальянское!!!
Про салатик поняла! (я его в спринг-роллы кладу, он нежный и мягкий, не рвёт рисовую бумагу!) А ещё сюда очень должен подходить салат сорта "Айсберг", обожаю его, особенно в цезаре
Ой, а соевый соус слабо солёный или классический? Я всё из-за силы его вкуса заморачиваюсь, стоит чуть перелить - не могу есть, а мужу хоть бы что ))))))))))))

[lia]

Я тоже Айсберг люблю.....а вот в соевых сама не могу до сих пор разобраться

[Innochka]

Да, с соевыми не всё так просто! Я сама до сих пор выискиваю не известные мне ранее марочки и пробую, могу пока сказать, что лидирует с огромным отрывом от остальных Киккоман для суши и сашими! Он не "ядрёный" и не забивает вкус чего бы то ни было, и на сколько это возможно сам имеет не резкий вкус! У него один недостаток - цена!!! Малюсенький бутылёчек расходуется моментально!!! Вот и ищу, вдруг что-то новенькое достойное сварят )))))))))

[lia]

Я до сих пор не нашла...

[Innochka]

Оленька!!! Вы пока попробуйте этот Киккоман, может, понравится Его в Стокманн проще всего найти! А я в Спаре сейчас нашла ещё парочку неизвестных мне ранее марочек, ещё есть рыбный и устричный соусы, надо будет попробовать!!! ))))))))) А пока купила у них греческое оливковое масло "Монастырские оливы" в канистрочке, марка эта с 1905 года масло производит, на самой упаковке ни одного слова по русски, возможно, и правда греческое! ))))) Буду пробовать, расскажу!!!