Овощное рагу

[АЛЯ]

Я не ем мясо, предпочтение отдаю овощам. Особенно люблю овощное рагу . Сегодня у нас в меню овощное рагу с цветной капустой.



Берем:

1. Цветная капуста 400 г.
2. Морковь 1 шт.
3. Болгарский перец 1шт.
4. Помидоры 2 шт.
5. Лук репчатый 1шт.
6. Чеснок 3 зубчика
7. Масло растительное 1ч. лож.
8. Зелень
9. Соль и чёрный перец по вкусу

Готовим:

Цветную капусту разделить на соцветия. Морковь , болгарский перец и помидоры нарезать кубиками. Уложить все овощи в чашу мультиварки, добавить растительное масло и чеснок. Можно посыпать приправой для овощей. Выбрать меню " Низкое давление" и нажать кнопку "Варка под давлением". В готовое рагу добавить соль, чёрный перец и зелень по вкусу.

[Елена]

Овощи выглядят прямо как в ресторане. Капуста не разварилась, а такая как надо и с другими овощами хорошо сочетается. Такую красоту можно сразу на праздничный стол отправлять :P

[Margo]

Красиво это точно, а как получается вкусно и самое главное полезно

[Линда]

Аппетитненько у Вас так всё получилось :D

[Варя]

Красота какая! :P Даже кушать жалко такую композицию. Я бы на праздничный стол поставила как одно из главных блюд :D

[Инга]

Такое простое в приготовление блюдо, а так вкусно и красиво получается :D

[vendi]

Люблю Рагу с овощами..Делаю часто овощное рагу с мясом рецепт вкусный.Рекомендую всем.