Форель-гриль

[lia]

Берём:

Форель стейки-4шт.
Соевый соус-2ст.л
Раст.масло-2ст.л
Лим.сок-1ст.л
соль,перц приправы-по вкусу

приготовление:

Смешиваем соус,масло и лим.сок иприправы и маринуем в этой смеси 1-2часа.Выкладываем на нижнюю решётку и на 180* жарим 15 минут.

[little1]

Оля,ты решила меня сегодня свести с ума. И картошечка и форель. Пятница? Сегодня пятница! такие рецепты на выходные! Пока погода позволяет,то можно и на природу.... с таким блюдом!

[lia]

фотки не очень получились....пар шёл.....но вкусно

[little1]

Оля,а ты используешь искусственный дым для аэрогриля? Как твое мнение? Хорошая штука или.... ?

[Lyudmila1967]

Какой чудесный был у нас сегодня ужин.....
Олечка, спасибо за рецепт
Форель обмазала смесью для гриля,уложила на среднюю решетку.
Картофель порезала на 4 части,также смазала смесью и немного майонезом,уложила в форму на нижний противень.
АГ разогрела.Так как рыба была не совсем разморожена, выбрала 205гр. скорость высокая,15 минут на одну сторону, 10 мин на другую.
Вытащила рыбу и еще 5 мин подержала на тех же параметрах картофель.
Девочки, кинза в прикуску- это вещь!
Угощайтесь!!!!!!

[lia]

Людочка!!Ну сейчас не жалеешь???
Ужин....красота...просто нямочка!!

[LiluKonfetka]

Люда, убили. Придется попробовать..... Я ж кроме сухариков ничего в нем не делаю

[Lyudmila1967]

Оля, я же не жалела ни разу, просто не знала как подойти к сему аппарату, я и сейчас не совсем еще разобралась, но мне он НРАВИТСЯ!!! Буду и дальше готовить
Лиля, конечно пробуй, я на это и надеюсь, будем делиться тем, что у нас получается!!!!

[Lyudmila1967]

Девочки, какая это вкусняшка, мммммм!!!!

[RozaIrina]

Какая соблазнительная рыбка. А я такую никогда не ела, как-то дорого уж очень у нас она.

[Lyudmila1967]

Ирочка, у нас цена зависит от размера форели,если рыба средняя (350 р - кг,) около 600р выходит целая рыбина, если больше рыба(450р), а вся -тысяча с лишним.
Но это на несколько раз приготовления.
Есть вообще большущие экземпляры.
Но могу сказать точно, один кусок съедаешь и больше не влезает, очень она сытная и вполне заменяет мясо.
Мой есть только чистое мясо, без жилок- прожилок, что тоже выходит не дешево.
Так что мне, что рыба, что мясо , выходит дороговато
Но рыбка эта ну оооочень вкусная, я люблю ее больше семги, она нежнее и жирнее

[LiluKonfetka]

Людмила, вы - просто молодец! Не сдаетесь и радуете нас новыми шедеврами

[Lyudmila1967]

Лилия,куда ж деваться,раз агрегат куплен?
Тем более,что духовки у меня на даче нет.
Но я очень рада,что купила его-овощи,рыба и мясо-просто обалдеть!!!
Вот еще б выпечку освоить-и полное счастье!

[lia]

Людочка!!!!Я как за тебя рада..Думаю и выпечку скоро освоишь!!!!!
Лиля!!!А тебе с твоими талантами прямо
Форель действительно в нём бесподобна!!!!!Ирочка...жаль что не можешь попробовать но зато копчёную скумбрию или селёдку,да любую рыбку можно сделать,тоже оооочень вкусно!!!