Очень часто бывает, что нужно быстренько приготовить, т.к. гости уже пришли. А к чаю ничего нет или просто не хватило.
Я уже выкладывала маленький шоколадный кекс.
А вот еще.
Рецепт взят с сайта say7.info автор Зоя.
я использовала шрецкие орехи.
Берем:
3 яйца
200 гр. грецких орехов, предварительно обжаренных
чайная ложка разрыхлителя
80 г сахара
1. Орехи, яйца, сахар, разрыхлитель смешать.
2. Подходящую для микроволновки форму (на 1 литр) смазать маслом и посыпать мукой.
3. Выпекать около 5 минут при 900 Вт.
4. Затем охладить примерно 3-5 минут.
Торт можно посыпать сахарной пудрой, украсить взбитыми сливками и фруктами или полить растопленным шоколадом...
Я посыпала тертым шоколадом.
Вкусно, быстро!!
Фотографии нет, гости-то его сразу и распробовали.
Следующий раз попытаюсь успеть.
С уважением,