Куриные окорочка с овощами

[ellinac]

04e28e6e5970.jpg (102.26 КБ) 2032 просмотра

Берём:
Окорочка с 3-4 куриных четвертей,нарежем на куски 3-5 см
1 ср. луковица
1 кабачок (небольшой)
1 красный сладкий перец
2 морковки
2 помидора (без шкурок, по возможности)
1/2 до 1 стакана белокачанной капусты
петрушка
1 ст. л оливковое масло
соль, черный перец по вкусу

Приготовление:
Все овощи нарезать крупно.
Включаем мультиповар на 20 минут, льем масло и кладем лук. Крышку закрываем. Лук жарится-томится. Потом кладем все овощи и курочку. Солим, перчим, включаем опять мультиповар, теперь уже на 1 час. Закрываем крышку, мешаем раза 3 за это время. Можно попробовать не мешать, но я еще не пробовала так. Сейчас попробую поставить фото, если научусь, как это делать :)

К сожалению, на картинке не очень видно, какое красивое блюдо получается из всего этого smile_eda_54.jpg
Ну, очень вкусно и диетично smile_eda_335cd.gif
Приятного аппетита!

[lia]

Ну у Вас просто сегодня море шедевров......очень даже видно и оооооочень красиво!!!!!СПАСИБО!!!!!!

[ellinac]

Спасибо за добрые слова
Мультиварочка у меня уже неделю, я то готовлю рецепты из нашего форума, а то приспосабливаю мои обычные рецепты к кукушке. Пока - все очень удачно. Очень довольна выбором , еще раз спасибо за помощь в выборе