Багеты и выпечка из ХП Мулинекс

[lia]

1.JPG (110.45 КБ) 1614 просмотров

Берём:
комнатной темпер. простокваша 100мл
вода 75мл
сл.масло 20гр
сахар 1ч.л.
соль 1ч.л
пшеничная мука(обязательно просеянная) 250гр.
дрожжи 3/4 ч.л
программа 12 и после формовки багетов обвалять их или в кунжуте,отрубях,маке.После выпечки смазать сл. маслом.

Так же из любого теста пеку и сосисочки в тесте..

[svet-lana51]

Оленька, какие аппетитные сосиски в тесте!
Это 4 багетика из 250 г муки получается?

[VERUNYA]

О!!! как красиво!
Оля, а тесто в хлебопечке делаешь?
С уважением,

[lia]

Это фотки давние.....а тесто я сейчас где угодно сделаю но в ХП лучше!!!!!
Светочка!!!Да,4 багета получаются.....я их так здорово научилась складывать,что они внутри как слоёные

[svet-lana51]

Это фотки давние.....а тесто я сейчас где угодно сделаю но в ХП лучше!!!!!
Светочка!!!Да,4 багета получаются.....я их так здорово научилась складывать,что они внутри как слоёные

Оленька, так видно какие они восхитительно-слоёные, так и просятся в рот...

[lia]

Только съедаются быстро....

[svet-lana51]

Только съедаются быстро....

Так можно напечь новых, а вот булочки на талии не уходят совсем...

[Innochka]

Оленька!!! Это уже не кулинария, а произведение искусства!!! Ну очень красиво!!!!!