Запеканка из филе камбалы с брокколи в Cuckoo 1054

[svet-lana51]

Запеканка из филе камбалы с капустой брокколи

0.jpg (83.91 КБ) 2606 просмотров

Ингредиенты
филе камбалы- 300 г
упаковка замороженной капусты брокколи - 400 г
яйцо - 3 шт.
сметана - 2 ст.л.
майонез домашний - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
приправа для рыбы- по вкусу
соль, сахар- по вкусу
паприка сладкая порошок - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубочка
чеснок в гранулах - 1 ч.л.
сыр - 3-4 ст.л. тёртого

Приготовление.
Поджарила до золотистого цвета мелко нарезанный лук, затем последовательно добавляла и выпаривала жидкость из филе рыбы, капусты ( брала замороженную). Режим Духовка 2 уровень- 2 минуты. После окончания режима Духовка , влила смесь яиц и сметаны с майонезом со всеми специями и солью с сахаром. Установила режим Духовка 1 уровень- 10 минут. После сигнала о готовности запеканки, посыпала натёртым сыром ( у меня Мраморный) и поставила на Подогрев на 20 минут. Запеканка готова!

Приятного аппетита! Это очень вкусно!

[Innochka]

Как аппетитно!!!!!!! И какое шикарное фото!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[lia]

Что то наверное безумно красивое и вкусное!!!Сам рецепт-чудо!!! ......у меня фотка что то не открывается!!!

[svet-lana51]

Инночка, спасибо! Это, действительно, очень вкусно

Что то наверное безумно красивое и вкусное!!!Сам рецепт-чудо!!! ......у меня фотка что то не открывается!!!

Оленька, надеюсь фото уже открылось?
Гаша готовила в тестируемых мультиварках пудинг, а я решила сделать запеканку.
Если же добавить рис отварной в эту массу, то получится пудинг. В следующий раз приготовлю пудинг, надо попробовать без " отсебятины" рецепт

[lia]

Ой..........лучше бы не открывалась.......КАКАЯ КРАСОТА!!!!!!!!!!!!!
Светлана!!!Может в соответствующей темке научите нас так фотки оформлять????Вот ЗДЕСЬ

[svet-lana51]

Светлана!!!Может в соответствующей темке научите нас так фотки оформлять????Вот ЗДЕСЬ

Оленька, спасибо за доверие и незаслуженно высокую оценку моих фотографий
Но я ничему не могу научить, простите. Единственное, что могу сказать, уместится в одну фразу: не жалейте, пожалуйста, кадров, делайте их много, с разных ракурсов, а потом просматривайте и выбирайте более удачные ... остальные стирайте с карты памяти... Всё!!! Секреты и занятия по фотографированию на этом закончились
Извините...

[Ханна]

Супер рецепт! Готовила уже не раз. Правда, брала целую камбалу как она есть, не филе (в замороженном филе только вода). После приготовления аккуратно переворачивала и ножем поддевала и вынимала кости, они очень легко "отходят". Муж обожает это блюдо.

[lia]

А я вот с камбалой как то не очень дружу .....может не умею обрабатывать??????Но рецепт......выше всех похвал!!!!!!

[svet-lana51]

Супер рецепт! Готовила уже не раз. Правда, брала целую камбалу как она есть, не филе (в замороженном филе только вода). После приготовления аккуратно переворачивала и ножем поддевала и вынимала кости, они очень легко "отходят". Муж обожает это блюдо.

Ханна
Я очень рада высокой оценке этого блюда вами и вашим супругом! Спасибо!
Приятного аппетита! Запеканка частый гость и на нашем столе.

А я вот с камбалой как то не очень дружу .....может не умею обрабатывать??????Но рецепт......выше всех похвал!!!!!!

Оленька, вы , как всегда легки на похвалу! Спасибо!
Я последнее время покупаю готовое филе и не заморачиваюсь!