- 0.jpg (70.57 КБ) 1476 просмотров
Берём:
Сельдь сл.соли-филе от 1шт.
Картофель отварной в мундире-3-4 шт.
лук-1ср.шт.
Свекла-3-4 ср.шт
Майонез-350гр
Желатин-15гр
Вода(или овощной бульон)-200мл
Икра красная-2ст.л
Приготовление:
Отвариваем свёклу и картошку.Очищаем.Всё натираем в разные мисочки,селёдку мелко рубим.
Замачиваем желатин в воде или бульоне,как набухнет разогреваем или в микроволновке или на паровой бане,но не кипятить.Смешиваем с майонезом и каждый продукт смешиваем с этой массой.Укладываем в силиконовую форму(или маленькие формочки)слоями
1-ый-сельд
2-ой-лук
3-ий-картофель
4-ый-свекла
Потом выкладываем икру(не смешанную с майонезом)и снова в том же порядке.
Если слоёв будет всего 4,то икру под свеклу.
у каждого на тарелочке своя красивая розочка или сердечко 
у меня в этот раз были звёздочки 
Надо тоже обязательно попробовать приготовить!