Куриные крылышки в Cuckoo 1054

[Naty]

Вчера экспериментировала. Попробовала сделать крылышки.
Крылья 800-900 гр
Луковица - 1 шт
Перец горошком свежесмолотый
Прованские травы
Соевый соус 2 ст.л.
Соль, перец
Крылышки сложила в глубокую тарелку. Добавила соевого соуса, перец горошком смолола на мельничке, посыпала прованскими травами, посолила и поперчила. Оставила на пол часика помариноваться. Порезала луковицу полукольцами.
Далее сложила крылышки в пакет для запекания и посыпала луком сверху. Завязала, проколола пару дырок и положила в чашу.

Запекала на духовке 1 уровень 25 минут. Получилось очень даже вкусненько, все как-то съели сразу. Фотографировать не стала, просто муж очень кушать хотел, с работы пришел. А тут еще и запахи по квартире.
Потом буду еще готовить и сфотографирую обязательно.

Только вот теперь мне нужна ваша помощь. Я потом, когда программа закончилась, пакетику верхушку срезала, оставила еще на 10 минут в духовке. Но крылышки снизу запеклись, а сверху нет. Больше пропареные были. Подрумянивала уже в микроволновке на гриле с конвекцией. Может кто знает, можно ли добиться корочки в мультиварке?
Или просто попробовать в следующий раз перевернуть их и еще на духовке запечь...
В общем как-то так...

[lia]

Можно их было на поджаривании буквально минутку....или на той же духовке,просто не закрывая крашку!!!!!!
Конечно фоточку бы хотелось....рецептик очень достойный!!!!!

[Naty]

Можно их было на поджаривании буквально минутку....или на той же духовке,просто не закрывая крашку!!!!!!

Спасибо, обязательно попробую так в следующий раз. И фоточки сделаю.
Муж требует повторения, а то съели быстро, даже и не поняли. Попробую крылышек теперь двойную порцию, чтоб уже наесться. И тогда покажу что получилось.

[lia]

А может без пакета попробуете??????
Всё равно будем ждать отчётика!!!!!!!

[Naty]

А может без пакета попробуете??????
Всё равно будем ждать отчётика!!!!!!!

Уже пробую. Закинула все в горшочек без пакета. Ух не знаю, что получится.

Взяла в этот раз по больше крылышек. Приправки как в прошлый раз: соевый соус, прованские травы, перец, соль, и молотый душистый перчик. И оставила на часок.

Далее выложила в чашу мультиварки

Посыпала сверху лучком

Режим духовка 1 уровень 25 минут.
Вот что получилось по прошествии 25 минут

Когда программа закончилась, я на всякий случай крылышки перевернула и оставила еще на духовке на 3 минутки. А то мне показалось, что такое большое количество крылышек не до конца приготовилось.
А потом еще обжарила слегка на поджаривании. Чтоб по румянее были.

Кстати, обратила внимание, что без пакета если делать, то маринад с соевым соусом, который остается в тазике, когда крылышки перекладывала в чашу, лучше не добавлять. Так как по прошествии 25 минут этот маринад подгорел немного, это именно маринад, а не само крылышко. Вот на фото видно на среднем крылышке.
Вот такой вот экспромт. Уж не судите строго, это мои первые эксперименты с духовкой.

[Innochka]

Naty!!! Замечательный эксперимент!!!!!

[Zhanetta]

Куриные крылышки (600гр) и голяшки (550гр) промыла,
в горшочек положила размельченные в циркляйке (можно натереть на терке)
лук - 1 хорошая луковица
морковь - 1 средней величины
корень имбиря - кусочек размером со сливу
томатную пасту -2ст л
соль, карри острый
все перемешала, залила водичкой , чтоб чуть покрылись крылышки и включила кукушку режим РАГУ.
После того как кукушка прокуковала, крылышки-ножки выгрузила, добавила водички и прожаренный горячий рис. ( сухой рис прожарила на сковороде с капелькой раст масла). Специй уже никаких не добавляла, только соли немного. Режим ПЛОВ. Вот что из моих стараний получилось

[lia]

Zhanetta !!!!!Вообще просто в полном отпаде......какая красота получилась Представляю что на вкус

[Innochka]

Объедение просто!!!!!!!!!!!

[Zhanetta]

Спасибо, девушки. Читая вкусные рецепты на ваших форумах и не на такие "подвиги" сподвижешься.

[lia]

Мы все друг у друга учимся!!!!!!!

[Naty]

Сегодня хочу попробовать сделать такое блюдо. Обожаю рис с курочкой. Спасибо за рецептик.