Куриные шарики с овощами

[ElenaM]

Берем:
300 г куриного фарша
100 г любой замороженной смеси (сегодня у меня мексиканская)
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка горчицы
1 зубчик чеснока
Соль, молотый перец по вкусу
Приготовление: Все смешать и сформировать шарики. Из этого количества у меня вышло 8 штук.
На гарнир решила сделать картофель в сливках (очень хорош!). Почистила картофель, порезала (не мелко).
Взяла сливки (у меня были 23%), разбавила водой, выдавила туда 1 зубчик чеснока, посолила.
В мультю сложила картофель, сверху шарики и залила сливками. Режим мультиповар 25 мин.
Очень вкусно!
Я такие шарики делаю уже много лет. Делаю из разного фарша, и из мясного, из индюшачьего, рыбного и всегда это получается вкусно. Шарики делаю и на пару, и жарю, и тушу с овощами и т.п. Но в мульте мне понравились больше всех.
Приятного аппетита!