Печеночный паштет в 1054

[тыковка]

У меня осталась печень говядины и решила приготовить паштет. Рецепт из книги рецептов для 1054

Нам понадобиться:

Печень любая 500г ( у меня печень говядины315 гр)
2 средних головки лука (взяла одну головку)
2 шт морковь
1 шт картофель
Сливочное масло 60 грамм
Соль,перца (не было дома молотого перца, положила 5-7 черного горошком, и 3 листочка лаврушки)
1 ст воды

Приготовление:
Режим овощи, кладем в МВ и наливаем 1 мультистакан воды. Достать на стол сливочное масло, чтоб оно согревалось.

Режим: Мультиповар 15 мин, 95 гр

Когда прокуковали нам, что овощи готовы кладем печенку и кладем специи. Положила три листочка лаврушки, перемешали.

Режим: мультиповар 15 мин, 95 гр


После того как все приготовилось, пропустить два раза овощи со сливочным маслом через мясорубки или блендере перемолоть.

Далее раскладываем по формочкам или у кого на что фантазия работает

Я сделала в фольге. Сложила в два слоя фольгу, на нее положила печенку по середине маслица и все завернула в рулетик. Получился как магазинный

P/S т.к. у меня было мало печенки а овощей по рецепту, но паштет получился чуть жидкий. Но на вкус это ни как не повлияло.

DSC00741.JPG (112.07 КБ) 2723 просмотра

DSC00742.JPG (79.06 КБ) 2723 просмотра

Делала вечером, так что паштет полежал ночь в холодильнике. Пока мы спали папа наш уже опробовал

DSC00748.JPG (90.91 КБ) 2723 просмотра

[Innochka]

Настенька!!! Как хорошо, что Вы отработали этот рецептик для 1054, он отработан только для 1010, а девочки спрашивали, при каких условиях готовить этот паштет в 1054 ))))))))) у меня на тот момент её ещё не было ))))))))) поэтому тогда подсказать точно им не могла, у 1010 же все режимы автоматические в плане температуры приготовления! Спасибо Вам большое!!!

[lia]

Так красиво получилось!!!!!!!! Спасибо Настенька за подробный отчёт!!!!

[тыковка]

Настенька!!! Как хорошо, что Вы отработали этот рецептик для 1054, он отработан только для 1010, а девочки спрашивали, при каких условиях готовить этот паштет в 1054 ))))))))) у меня на тот момент её ещё не было ))))))))) поэтому тогда подсказать точно им не могла, у 1010 же все режимы автоматические в плане температуры приготовления! Спасибо Вам большое!!!

Инна, да я же все сделала как в книги написано, ни чего нового!!!
Но если кому-то пригодился рецепт,только на здоровья.

[тыковка]

Так красиво получилось!!!!!!!! Спасибо Настенька за подробный отчёт!!!!

Оль, хотелось как в магазине)) но только свое

[Innochka]

Настенька!!! Дело как раз в том, что этот рецептик очень востребованный, при этом он из книги, в которой ряд рецептов требует проверки и доработки, проходили уже! )))))) Вот мы всё и проверяем сами, заодно вносим "доработки", если они нужны! )))))))
1010 и 1054 - эти модели имеют ряд отличий между собой по конструкции и характеру приготовления, поэтому для каждой из них сделаны соответствующие разделы, в том числе со, скажем так, рецептами-дублёрами )))))
Многим опытным пользователям всё ясно и понятно и без наших "отработок", а для новичков далеко не всё так понятно, легко и просто, многим пригодится!!!

[lia]

А главное как красиво